СТЕРИЛИЗАЦИИ БАНОК В СВЧ |
Основной принцип стерилизации банок в СВЧ, тот же, что и при обычной стерилизации (в воде) - нагревание паром. Только никаких кипящих кастрюлек на плите, всё сделает микроволновка.
Тщательно проверим стеклянные банки, чтобы не было трещин, сколов.
Вымоем их с хозяйственным мылом (обезжирим) и хорошенько сполоснем чистой водой (лучше горячей).
0,5 л банки я стерилизую по 3 штуки сразу: налить в каждую по 2-3 ст.л воды (чтобы было закрыто дно), накрываем специальной крышкой с клапаном для СВЧ и поставим в микроволновку. Стерилизуем на полной мощности 1,5 минуты. Вынимаем осторожно, прихватками, т.к. банки очень горячие.
Мой опыт стерелизации банок:
0,5л - 1,5 минуты (3 банки за раз)
1.0л - 2 минуты (2 банки за раз)
1.5л - 2.5 минуты
2.0л - 3 минуты (если не помещается стоя, смело положить банку на бок, никуда вода не выльется)
Рубрики: | Рецепты/Заготовки,варенье,консервация Кухня Советы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |