Берем:

персик=1 шт.

мороженого =100 г (3 шарика)

холодного кофе=140 мл

сахара = 3 ч. ложки

взбитые сливки

Готовим:

***Заварим кофе, добавим сахар и остудим.

***Персик взобьем в блендере добавим холодное кофе, мороженое и взбиваем до однородной консистенции.

***Перельем все в бокал и украсим по желанию сливками.