Продукты:

Листья салата - 9-10 шт.

Помидоры черри - 300 г.

Огурцы - 2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика.

Зелень - укроп, петрушка.

Творог 5% - 200 г

 

 Зелень мелко нарежем

Огурцы натрем на мелкой терке (сок  немного отжать).

Чеснок  выдавим через чеснокодавилку. Черрки мелко нарежем. Все перемешаем.

Творог нужно  взбить миксером. Добавим то, что мы подготовили и снова все нужно  взбить. Только не добавляйте соль и специи! Испортите!

Листья салата помыть, обсушить. На каждый листик положить творожную начинку и завернуть рулетиком. Положить в холодильник на 20-30 мин.