Манник с ягодами и сметанным кремом. |
Берем:
манная крупа 1 ст.
кефир 1 ст.
сахар 1 ст.
мука 1 ст.
3 яйца
щепотка соли
ванилин 1/3 ч л
сода гашеная 3/4 ч л
ягоды любые
Для крема:
сметана 150 г
сахар по вкусу.
***Манку смешаем с кефиром, оставим на 1 час набухать.
***Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином, добавляем к манке, взбиваем. Постепенно добавляем муку с содой.
***Форму смазываем, выкладываем ягоды, заливаем тестом. Печь 40-60 мин при 170-180*С. Проверяем спичкой.
***Пока манник печется, сметану перемешиваем с сахаром (не взбивать).Когда манник остынет, смазываем кремом.
Рубрики: | Рецепты/Десерты Рецепты/Выпечка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |