Куриная печень по- милански |
Берем:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора
1 луковица
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Порезанную кубиками луковицу пассируем на масле, добавляем печень, разрезанную на 2-3 части и жарим около 7 минут, помешивая.
Печень выкладываем в форму для запекания, солим, перчим , посыпаем измельченной зеленью и чесноком, сверху выкладываем нарезанные кубиками помидоры, посыпаем тертым сыром, и отправляем форму в горячую духовку, запекаем до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Рецепты/Мясные блюда Рецепты/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |