Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 13:22 + в цитатник

Продукты:

200 гр молока

200 гр сахара ( или пудры)

20 гр масла сливочного

Готовим:

Смешиваем все продукты в кастрюльке, желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться.

На медленном огне доводим до кипения, когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) 10 мин.

Будет очень сильно пениться.

После 10 минут масса останется жидкой! Не страшно,так и должно быть!!

Выключаем и пусть остывает, оно загустеет .

Очень, очень вкусная получается. Особенно вкусно блинчики макать! Приятного аппетита!

Рубрики:

Рецепты/Десерты
Рецепты/Заготовки,варенье,консервация

Метки: сгущенное молоко готовим вкусно кулинария рецепты

Процитировано 50 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

kityla обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 13:53 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Любовт обратиться по имени Четверг, 27 Февраля 2014 г. 13:54 (ссылка)

Это хороший рецепт! Готовила его и неоднократно, пока не подарили мультиварку. Девочки, если у вас нет мульти - готовьте - это действительно быстро и просто. Можно добавлять в конце варки какао и пусть покипит немного - тоже очень вкусно. А если есть мультиварка - есть очень хороший рецепт - 200мл молока+ стакан сухого молока + стакан сахара - режим выпечка -15-20 минут - и вуаля))))

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:06ссылка

Лариса_Виноградова

А у меня такая сгущенка не получилась,делала сгущ.в х/печке,очень понравилось,правда процес больно долгий,ваш рецептик если не против, возьму на заметку,спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:17ссылка

Любовт

Берите, на здоровье и радость родным и близким! Для этого и писала - чтобы можно было пользоваться... Сразу уточню - у меня у мульти чаша 4 л - не переливалось не разу... я видела некоторые комментарии, которые жаловались что молоко убегало ... крышку открываю - пару раз - перемешиваю и все.... Главное выдержать соотношение - 1 мерный (наш старый граненый) стакан сухого молока, столько же сахара и в него же наливаю молоко.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 23:22ссылка

Лариса_Виноградова

У меня 5л.,тоже не убегало молоко,еще раз спасибо огромное,завтра и приготовлю!