На ~10 штук (~400г):
- 60г сливочного масла (размягченного)
- 50г сахара
- 1 яйцо (среднее)
~ 210г муки
- 1 ст.л меда (~ 40г)
- 1 ч.л.разрыхлителя(без горки!)
- щепотка соли, ванилина
- 0,5 ч.л специй для пряников
- 1 ч.л. сухой апельсиновой цедры
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...❄❄❄...
* смесь специй для выпечки (специи для пряников) можно найти в крупных магазинах, в отделах со специями. В смесь входит: корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, анис.
* специи для пряников можно заменить на 0.5 ч.л. корицы. Или 0.5 ч.л корицы + по щепотке кардамона, имбиря, гвоздику ( по вкусу и наличию у вас этих специй). Также можно специи не добавлять.
* сухую апельсиновую цедру можно заменить на свежую цедру апельсина или лимона
____________________________________________________
