-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в helly666

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 631

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Торты, пироженки, выпечка(6), салаты, закуски(4), Вторые блюда(2), Быстро готовим (4)

Другие рубрики в этом дневнике: Рукоделие(43), Ремонт своими руками(0), Канзаши(3), Животный мир(1), Бисероплетение(6), Аптечка(4), Webmonetas(2)

Ложка вместо весов.

Среда, 11 Декабря 2013 г. 00:46 + в цитатник
samobrankin.ru/lozhka-vmesto-vesov

Часто в кулинарных рецептах количество ингредиентов в граммах, а иногда в ложках (столовых или чайных). иногда вообще и так и так. Но выход из такой
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.
 


Хорошая кухня - простые кулинарные рецептыХорошая кухня - простые кулинарные рецепты


Простая и вкусная выпечка


Читать далее...

Серия сообщений "Торты, пироженки, выпечка":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Печенье «Улитка»
...
Часть 4 - Сметанный торт: все гениальное просто!
Часть 5 - Десерт Печенье в сметане
Часть 6 - Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Десерт Печенье в сметане

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 22:40 + в цитатник
samobrankin.ru/pechene-smetane

Наверно каждому хочется приготовить вкусный сладкий десерт к чаю. Но как не хочется возиться с коржами, кремами и духовкой. Ведь это всё время, которое можно уделить для своей семьи или любимому занятию.

Серия сообщений "Торты, пироженки, выпечка":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Печенье «Улитка»
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Сметанный торт: все гениальное просто!
Часть 5 - Десерт Печенье в сметане
Часть 6 - Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Метки:  

Сметанный торт: все гениальное просто!

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт: все гениальное просто!

Сметанный торт: все гениальное просто!

Nbvy (500x302, 44Kb)
+ читать дальше

Серия сообщений "Торты, пироженки, выпечка":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Печенье «Улитка»
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Сметанный торт: все гениальное просто!
Часть 5 - Десерт Печенье в сметане
Часть 6 - Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Куриный жульен с майонезом.

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 00:11 + в цитатник
samobrankin.ru/kurinyj-zhul...-majonezom
Жульен с майонезом. Для приготовления вам потребуется: грудка куриная свежая 3шт сыра 200г небольшие луковицы 3 шт грибы шампиньоны 200

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Фаршированные кальмары
Часть 2 - Куриный жульен с майонезом.


Без заголовка

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные розы и ажурный шоколадный шарик для торта

1 (469x600, 48Kb)

2 (268x541, 21Kb)

 Шоколадные розы

Нашла совершенно удивительные шоколадные розы. Осталось найти гелевые пищевые красители, так как водорастворимые не годятся, зато такой простой рецепт - пальчики оближешь!

Эта роза сделана из белого шоколада,хотите сделать такую?                

Читать далее...

Серия сообщений "Торты, пироженки, выпечка":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Печенье «Улитка»
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Сметанный торт: все гениальное просто!
Часть 5 - Десерт Печенье в сметане
Часть 6 - Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Салат "Царский"

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Царский"..))

 Креветки замороженные

Тушка кальмара

Крабовые палочки

Икра красная

Лимонный сок

Соль,перец

Майонез домашний Здесь

Тушку кальмара почистить,промыть,и опустить в кипящую воду на 3 минуты,не дольше.Креветки отварить и почистить.Нарезать кальмар кубиками или кольцами,крабовые палочки кусочками,добавить креветок,и пару больших ложек красной икры,заправить майонезом,и посолить и поперчить.Очень вкусный салат для праздничного стола.

 
 

 

царский салат (700x525, 308Kb)

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 2 - Салат «Леди»
Часть 3 - Фаршированные кальмары
Часть 4 - Салат "Царский"

Рубрики:  Кулинария

Фаршированные кальмары

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кальмары


Ингредиенты:

4 тушки кальмара
6 яиц
300 граммов шампиньонов
соль, перец по вкусу
пучок зелени
200 гр. твердого сыра
Приготовление:
Сначала нужно подготовить тушки кальмаров — обдать кипятком, затем снять кожицу.
Грибы режем пластинками. Сковороду сильно разогреваем, добавляем немного масла, поджариваем грибы в течение 5 минут, затем вбиваем яйца и быстро помешиваем лопаткой, желательно деревянной. Жарим, пока масса схватится. Добавляем соль и перец.
Зелень нужно мелко порубить, а сыр натереть на крупной терке. Добавить все к яичной массе и перемешать. Теперь фаршируем готовой массой подготовленные тушки кальмаров.
Духовку разогреваем до 200 гр.С. и смазываем тушки кальмаров подсолнечным маслом, ставим в духовку на 20 минут.
Нарезаем холодными и подаем на стол, украсив помидорами черри, свежим огурцом и зеленью!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 2 - Салат «Леди»
Часть 3 - Фаршированные кальмары
Часть 4 - Салат "Царский"

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Фаршированные кальмары
Часть 2 - Куриный жульен с майонезом.


Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

 
Необходимые ингредиенты:
красная рыба (нарезка или вакуумированная)
сливочный сыр
гренки или огурец
Способ приготовления.
Для начинки мелко нарезаем рыбу и смешиваем c сыром. Начинка легче перемешивается, если сыр – комнатной температуры.
Готовим тонко нарезанные ломтики рыбы и укладываем их на доску. Если ломтики небольшие – можно уложить их внахлест по два - три. Далее ровным слоем раскладываем на ломтики рыбы начинку.
Следующая незатейливая операция – свернуть рулетики. Если есть время и терпение – хорошо бы их остудить в морозилке настолько, чтобы сыр начал затвердевать. Это поможет их нарезать красивыми аккуратными кружочками толщиной в 5 – 6 миллиметров. Симпатичнее закуска из красной рыбы будет выглядеть, если рулеты делать не очень толстыми, по 2 – 3 сантиметра в диаметре, а резать будете очень острым ножом.
Готовые нарезанные рулеты можно выложить на гренки или на ломтики огурца и подать к столу.

Серия сообщений "Быстро готовим ":
Часть 1 - Куриный шашлычок в орехово-имбирном маринаде.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Свекольный мусс с жареными креветками
Часть 4 - Без заголовка


Свекольный мусс с жареными креветками

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный мусс с жареными креветками


Изображение

Закуска из обычных продуктов может стать настоящим деликатесом и украшением праздничного стола.
Нежный свекольный мусс - практически суфле - в сочетании с хрустящими пряными креветками!

Читать далее...

Серия сообщений "Быстро готовим ":
Часть 1 - Куриный шашлычок в орехово-имбирном маринаде.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Свекольный мусс с жареными креветками
Часть 4 - Без заголовка


Салат «Леди»

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Леди» – салат, который покорит с первого раза!
Сколько не делай его – все равно не съешь весь! Салат можно приготовить очень быстро, например, если нагрянули гости. Но на праздничном столе салат также будет не проигрышным вариантом.

Салатик «Леди» вкусный, сочный, довольно прост в приготовлении. Причем в нем немного ингредиентов и продукты можно брать на глазок — кто-то кладет побольше листьев салата, а кто-то любит ветчину, другие в восторге от сыра.

023 (603x340, 46Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 2 - Салат «Леди»
Часть 3 - Фаршированные кальмары
Часть 4 - Салат "Царский"


ФУРШЕТ несколько рецептов

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФУРШЕТ несколько рецептов
 

http://data23.gallery.ru/albums/gallery/232721-70898-68983913-m750x740-u5dc32.jpg

Читать далее...

Серия сообщений "салаты, закуски":
Часть 1 - ФУРШЕТ несколько рецептов
Часть 2 - Салат «Леди»
Часть 3 - Фаршированные кальмары
Часть 4 - Салат "Царский"


Без заголовка

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный холодец из курицы

Праздничный холодец из курицы



Ингредиенты:

• курица — 1,2-1,5 кг
• лук репчатый — 1 шт.
• морковь — 2 шт.
• перец и соль — по вкусу
• чеснок — по вкусу
• мускатный орех — по вкусу
• желатин — около 30 г (см. инструкцию на упаковке желатина и берите из расчета на весь объем холодца)
• лавровый лист

ПРИМЕЧАНИЕ. Тесто можно приготовить и другое по вкусу

Приготовление

Серия сообщений "Быстро готовим ":
Часть 1 - Куриный шашлычок в орехово-имбирном маринаде.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Свекольный мусс с жареными креветками
Часть 4 - Без заголовка


Печенье «Улитка»

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 11:32 + в цитатник
samobrankin.ru/pechene-ulitka
Готовим полосатое печенье "Улитка" Для приготовления печенья нам понадобятся: Сахар-песок — 200 г Сливочный марга

Серия сообщений "Торты, пироженки, выпечка":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Печенье «Улитка»
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Сметанный торт: все гениальное просто!
Часть 5 - Десерт Печенье в сметане
Часть 6 - Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Метки:  

Творожные кексы.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 12:52 + в цитатник
samobrankin.ru/tvorozhnye-keksy

Вкусные кексы из творожного теста: лёгкие, воздушные, к тому же просты в приготовлении. Приготовим продукты, которые вам понадобятся, чтобы их испечь:

Серия сообщений "Торты, пироженки, выпечка":
Часть 1 - Творожные кексы.
Часть 2 - Печенье «Улитка»
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Сметанный торт: все гениальное просто!
Часть 5 - Десерт Печенье в сметане
Часть 6 - Простая и вкусная выпечка/ Много рецептов.


Метки:  

Куриный шашлычок в орехово-имбирном маринаде.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 12:35 + в цитатник
samobrankin.ru/kurinyj-shashlychok
Существует большое разнообразие маринадов для приготовления любимого, можно сказать «народного» блюда, короля дачных посиделок и поездок на природу – шашлыка.

Серия сообщений "Быстро готовим ":
Часть 1 - Куриный шашлычок в орехово-имбирном маринаде.
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Свекольный мусс с жареными креветками
Часть 4 - Без заголовка


Метки:  

 Страницы: [1]