Цитата сообщения Dushka_li
Два оригинальных салата из сельди
Огромная благодарность автору:
Оля
Салат из свеклы с говядиной и сельдью «Славянский»
Несмотря на необычное сочетание ингредиентов, салат получается очень вкусным, к тому же и в большом количестве.
Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
300 г отварной говядины
2 свеклы
3-4 картофелины
3 яйца
3-4 соленых огурца
1 зеленое яблоко
1 морковь
1 луковица
Майонез
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель завернуть в 2-3 слоя фольги и запечь до готовности (около часа): |
|
Далее последовательно нарезаем кубиками картофель: |
|
Вареные яйца: |
|
Яблоки: |
|
Морковь: |
|
Свеклу: |
|
Лук: |
|
Соленые огурцы: |
|
Говядину: |
|
Соленую сельдь: |
|
Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом, поперчить, досолить по вкусу и смешать с майонезом: |
|
Салат из сельди со свеклой и фасолью «Валентина»
Простой, сытный, по-настоящему зимний салат!
Ингредиенты:
Филе 1 сельди
3 яйца
1 банка консервированной красной фасоли
1 средняя свекла
½ яблока
1 луковица
Соль, молотый черный перец, уксус, майонез
Приготовление:
Фасоль промыть и выложить в салатник. Добавить крупно нарубленные яйца: |
|
Нарезанное кубиками филе сельди: |
|
Вареную свеклу (сбрызнуть уксусом): |
|
Яблоки, лук: |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей охладить: |
|