Плед Tulips & Rosebuds Baby Blanket http://images.vfl.ru/ii/1384960811/989611d8/3570824_m.jpg ...
Мёд - как определить качество? - (0)Мёд - как определить качество ? Раз уж сегодня медовый спас , поговорим о мёде. Как правильн...
Скатерть/шаль Hannelore E418-23 - (0)Скатерть/шаль Hannelore E418-23 ...
КОФТОЧКА "ВАСИЛЕК" от Елены К - (0)КОФТОЧКА "ВАСИЛЕК" от Елены К. СЛОВА АВТОРА: Схема авторская, но в открытом доступе, поэтом...
«Салфетка Visionary sense» автор Патрисия Кристоферсен - (0)«Салфетка Visionary sense». Belosvetika
4 рецепта домашнего майонеза |
Любимый майонез легко сделать дома с помощью тоже любимого блендера. Самые популярные рецепты, в том числе - постный майонез.
Метки: кулинария крем соус майонез |
ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА |
Изысканная дижонская горчица совершенно необоснованно считается сложной в приготовлении. Сделать ее будет совсем просто и в домашних условиях. Горчица получится очень ароматной и в меру острой.
Метки: кулинария крем соус майонез заготовки |
Масляно-белковый крем швейцарская меренга |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Сливовый соус к мясу |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Аджика из сливы |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Универсальный томатный соус "Сацебели" |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Аджика "Обалденная" |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Аджика современной хозяйки |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Настоящая абхазская аджика |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Изумительный карамельный крем |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Готовим... САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ |
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ.
Эта глазурь делается не просто, а очень просто!
Берёте ЛЮБУЮ!!! жидкость (молоко, ЛЮБОЙ сок, кофе, чай, ликер и т. п.) и перемешиваете её с сахарной пудрой. Вот и все!!! Никакого белка не надо! Варить ничего не надо! Просто смешать!
Главное, соблюдайте пропорции и не переборщите с жидкостью!
Метки: кулинария крем соус майонез |
Лимонный курд |
Лимо́нный крем (лимонный курд) — распространенный в Великобритании и Северной Америке крем, приготовляемый из яиц, лимонов, сахара и сливочного масла. Консистенция массы — кремообразная, напоминает пудинг. Особенный аромат придает крему цедра.
В Англии конца XIX—начала XX веков крем домашнего приготовления традиционно подавался к хлебу или булочкам в качестве альтернативы джему, а также использовался как начинка для выпечки. С XIX века излюбленным десертом в Великобритании и США является лимонный пирог с безе.
Метки: кулинария крем соус майонез |
Приготовление маковой начинки для разной выпечки |
Приготовление маковой начинки для разной выпечки
Многие из вас, кто часто занимается выпечкой добавляют в нее мак. Но все ли знают, как правильно ее приготовить. Я лично не знала думала, что надо вымыть мак и можно добавлять, но оказывается, что это не совсем так. Поэтому, как правильно его использовать для начинки помогут рецепты, которые предлагаю.
Метки: кулинария крем соус майонез |
Шоколадный ГАНАШ. Рецепт и идеи тортов |
Ганаш – это нежный французский крем, приготовленный на основе шоколада. Его используют в качестве глазури для пирожных, начинки тортов, основы под мастику. Он может быть разным по консистенции: густым или жидким. Давайте узнаем с вами как приготовить шоколадный ганаш.
Ингредиенты:
Приготовление
Для приготовления крема ганаш шоколад разламываем на кусочки и кладем в кастрюльку. Сливки наливаем в ковшичек, всыпаем сахарную пудру и тщательно перемешиваем. Доводим смесь до кипения, но не кипятим, а потом выливаем все к шоколаду и оставляем на пару минут. После этого размешиваем массу с помощью венчика до однородной консистенции, кладем сливочное маслице и снова перемешиваем. В результате у вас должен получиться блестящий шоколадный ганаш под мастику.
Метки: кулинария крем соус майонез торты пирожное |
Помадка и глазурь |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Дивный теплый «Соус-тянучка» или шоколадный соус |
Дневник |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Крем-чиз, сливочно-сырный крем. 2 базовых рецепта |
Метки: кулинария крем соус майонез |
Завтрак - 50 лучших рецептов |
Метки: кулинария блины оладушки выпечка сладкая крем соус майонез салаты закуски |
Зеркальная глазурь (гляссаж) | Mirror Glaze Recip |
|
Метки: кулинария крем соус майонез |
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС ИЗ ПЕТРУШКИ, ЧЕСНОКА И ЯБЛОКА |
Этот соус просто потрясающий! Очень вкусный!!! Вкус немного островатый, свежий, не резкий, структура нежная. А еще он безумно ароматный!!!! А какой у него потрясающий изумрудный цвет!!!! Прелесть!!! Такой соус очень хорош с мясом и рыбкой))) А еще отлично сочетается с овощными оладьями и другими блюдами!!!
Метки: кулинария крем соус майонез |