Наверное ничто так не радует в летнюю жару, как холодный и терпкий квас из холодильника. Однако не все любители кваса знают, что приготовить его можно своими руками в домашних условиях легко и быстро.

По вкусу он ничем не будет отличаться от магазинного, а вот по полезности и затратам очень даже будет, причем, не в пользу магазинного кваса. К тому же, сделать его можно сразу пять литров за раз.

Кого заинтересовала эта новость, смотрите видео рецепт и наслаждайтесь вкусным и полезным квасом.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

Ингредиенты: 
- вода 5 л. 
- сахар 500 гр. 
- 1 упаковка дрожжей 
- 1 бородинский хлеб 
- 1 столовая ложка кефира 

Рецепт приготовления: 
Нарезать хлеб прямоугольниками, выложить на противень и поставить в духовку сушиться до почти горелой корочки. Пока сухари готовятся, налить в кастрюлю 5л. воды, засыпать 500 гр. сахара и поставить на плиту. После того, как вода закипела можно засыпать сухари. Все перемешать и можно снимать с плиты. Далее необходимо остудить смесь до 30 градусов. Остужать можно путем холодной воды в тазике. После остывания засыпаем дрожжи и кладем 1 столовую ложку кефира (для кислинки в готовом квасе). Готовую смесь оставляем на брожение при комнатной температуре на 2 суток. Прошло 2 дня и можно переливать квас в бутылки. Процеживать можно через марлю или мелкое сито. В бутылке нужно оставлять 5-10 см. свободного места (бутылки будет раздувать от газов). Можно чтобы квас постоял еще при комнатной температуре в бутылках часов пять , но необходимо при этом контролировать вздутие (если передержать то бутылка может и бахнуть). Упругую бутылку с , почти готовым, квасом ставим на 2 дня в холодильник ( в холодильнике брожение значительно замедляется). Через два дня достаем квас и дегустируем. Чем дольше квас лежит в холодильнике, тем вкуснее он становится, но после вскрытия бутылки хранится не более 3 суток.

https://vk.com/avtorshop?z=photo-64678737_456258093%2Falbum-64678737_00%2Frev

"Юаньян" (пара уток-мандаринок)

Необычное сочетание знакомых вкусов.

Для любителей лёгких и вкусных напитков с расслабляющим эффектом, предлагаю познакомиться с этим рецептом.

Почти "Бейлиз" только с бананом.

Наливки – это наиболее распространенный натуральный алкогольный напиток. 
Наливки обычно готовят с применением водки и спирта они прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых приготовлены.

Ингредиенты
На графин объемом 2,5 литра нам понадобиться 1 апельсин, стакан сахара и половинка небольшого лимона.

Получается очень освежающий и вкусный лимонад!

В меню многих кафе и ресторанов, заботящихся о здоровье людей, все чаще и чаще попадается слово «смузи». Для многих посетителей оно стало уже давно привычным в рационе, а для многих так и остается какой-то непонятной и неизведанной пищей.

И, все-таки, что такое смузи и чем он так привлекателен?

Смузи выступает наимоднейшим явлением в науке кулинарии, которое буквально обозначает питание на ходу и подразумевает под собой сочетание всего необходимого организму человека рациона питания и всего лишь в одном стакане.

И сразу возникает вопрос, о том, что это невероятно удобно, но насколько все-таки это вкусно?

Очень многим из нас хочется в преддверии теплых деньков вместе с теплой одеждой расстаться и с несколькими наеденными за зиму килограммами.

Сегодня я расскажу об одном из самых щадящих методов похудения, который подойдет и мужчинам, и женщинам, ведь зеленый чай с молоком вкусен сам по себе!

В статье вы найдете не только полезную информацию относительно того, как именно «работает» напиток стройности, но и несколько рецептов его заваривания.