Борщей на свете много. Да что там, у каждой хозяйки есть свой, собственный, эксклюзивный можно сказать борщ!
Но даже среди всего этого многообразия, закарпатский борщ выделяется своими хитрыми особенностями - мало того, что он приготавливается на копченостях, так еще и из квашеной капусты, и даже с грибами!
Мы вот как-то привыкли, что если копчености, то это скорее суп гороховый, а тут вдруг Борщ... Но поверьте, это чрезвычайно вкусно!

Читать далее

от dobraya mila

Ингредиенты: Читать далее

Оригинал взят у plastilino в Французский багет

Опасный путь.

На решение Владимира Путина ввести запрет на ввоз еды в Россию появилось множество приколов и картинок.

Ох, больно мне это напоминает антиалкогольную компанию Михаила Горбачёва… Что из этого вышло?..

Вот они, перлы!

А овчарок в аэропортах будут обратно переучивать на еду?

*

- Цель вашей поездки?
- Пожрать.

*Читать далее

Пирог с курицей и картошкой... м-м-м-м...

Читать далее

Глядите и мужайтесь. Не всякому удалось через такое пройти.)) Некоторые растворились в собственном желудочном соке.

Увы им.

Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая.

Чтобы шашлык получился идеальным, нужно его заранее замариновать. Для его приготовления используют самые разные специи, лук, кисломолочные продукты, вино, квас, а также минеральную воду, пиво, соки, фрукты, помидоры, горчицу, соевый соус.
Маринады готовятся разные, в зависимости от мяса и личных предпочтений. Мы остановимся на пятерке самых популярных рецептов.

Читать далее

от wowcook

"Айвовое желе, морковный бисквит и чизкейк! Полнейшая гармония вкусов и текстур, предложенная Таней tanyakasko, вдохновила не только Аню lifetastesgreat.
Для меня это первый серьёзный торт, который пекла движимая энтузиазмом, вдохновением, желанием сотворить красоту и просто неплохо провести время! Готовила  с удовольствием и не торопясь: в пятницу приготовила желейную прослойку и испекла бисквит, а в субботу - крем и сборка. Через три часа вынула торт из кольца, посыпала шоколадной стружкой и пошла удивлять заждавшихся дегустаторов!
Источник рецепта здесь. Таня, спасибо большое за советы!


Читать далее

Бутерброд – поистине полезное и вкусное изобретение человечества. Еще в Средние века вместо тарелок люди использовали большие куски хлеба, на которые клали рыбу, овощи, мясо и другую еду. Когда съедали все эти продукты, оставшийся хлеб отдавали собакам, выбрасывали, а если семья бедная – то так же съедали. Прародители горячих бутербродов также появились довольно давно, когда человек заметил, что расплавленный сыр обладает более интересным вкусом, и стал намазывать его на кусочки хлеба.



Читать далее

 От Zina Выпечка

Via

Взгляд со стороны на привычные нам вещи.

Статья Джулии Пугачевски с BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного. Редкое новогоднее застолье обходится без традиционного салата оливье. Но если задуматься, ингредиенты даже простых салатов действительно могут показаться странными человеку, который не жил в России и привык к другой пище.
Мы перевели статью, в которой виден изумленный взгляд «со стороны», хотя многое из этого списка очень даже вкусно.

1. Блины с икрой и сметаной
Идея для злой шутки: скажите своим американским друзьям, что это взбитые сливки с джемом и наблюдайте как они испытывают самые странные вкусовые ощущения в своей жизни.

Читать далее

Идеальный пирог с орехами. Все фотографии: Фелисити Cloake

 

(Googe-перевод; не обессудьте, времени мало, но очень вкусно, и Вы бы меня отругали, если бы я не выложил; но если хотите прочитать на родном английском - то ЗДЕСЬ)

"На этой неделе, в честь Дня благодарения , я, наконец, выкладываю один из моих любимых американских десертов. Несмотря на небесную комбинацию богатого nuttiness с карамельными сладостями, как особенность юга, пекан пирог так бы и не оказался первом на столе Благодарения.

На самом деле, это вовсе не настоящий пирог  конца 19 века .

...

Кондитерское изделие

Джейми Оливер пирог с орехами

НУ, МУЧАЙТЕСЬ С ГУГЛИ-ПЕРЕВОДОМ, А Я ПОШЁЛ

канешн... вы всё тут знаете)))... а вот некоторые ХОТЯТ УЗНАТЬ!

Несколько полезных советов...


И ВОТ СЕКРЕТЫ!чесна-чесна

Сырные Хачапури мгновенного приготовления на сковородке!