Как вкусно засолить скумбрию! |
Рецепт
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 килограмм.
Для приготовления маринада на 1 литр воды:
Соль — 5 суповых ложек;
Сахар-песок — 3 суповые ложки;
Горчица сухая — 1 суповая ложка;
Лавровый лист — 6 штук;
Гвоздика — 2 штуки;
Масло растительное — 2 суповые ложки.
|
Запеченая в рукаве картошка |
Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. 
Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле.
Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелкопорубаный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.
Приятного аппетита! И попробуйте сказать, что это не просто или не полезно или невкусно.
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 
|
Летний суп |
Дневник |
Нужно на две порции:
1/2 большого огурца
1/2 лимона (но это кому покажется не кисло)
300-400 гр. нежирного натурального йогурта
2 большие веточки мяты
фисташки(25 гр.)
оливковое масло
соль, перец
Чистим огурец, режем его кубиками и присыпаем солью.
Оставляем минут на 20.
Промываем огурец от соли и даем хорошо стечь воде.
Режем веточки мяты на 4 части и отправляем в процессор вместе с фисташками и
ложкой оливкового масла. Измельчаем.
Добавляем в процессор огурец и йогурт. Хорошо измельчаем.
Переливам в чашу и пробуем.
Кому не достаточно кисло - добавляем сок лимона
Кому не солено - добавляем соль
Кому не хватает перца - перчим.
Хорошо охлаждаем и едим!
источник: http://shebets.livejournal.com/15061.html
|
Слоёный завтрак |
Дневник |
(2 большие порции)
1. Подрумянить хлопья на разогретой сковороде.
2. Добавить изюм, орехи, мед и нагревать, быстро перемешивая, чтобы мед покрыл все хлопья.
3. Остудить хлопья, пару раз перемешав в процессе, чтобы не слиплись.
4. Очистить и порезать яблоко, выложить в блендер, добавить клубнику и сделать пюре.
5. В творог добавить йогурт, тщательно перемешать. Я использовала клубничный йогурт с ванилью.
6. Взять два прозрачных стакана, выложить слоями все ингредиенты. У меня получилось так: хлопья – творог – клубнично-яблочное пюре – хлопья – творог – клубнично-яблочное пюре.
Толщину и порядок слоев варьируйте по вкусу и настроению 
Сверху можно украсить щепоткой хлопьев.
источник: http://www.deliciousdiet.ru/2011/06/14/aromatnyj-sloenyj-zavtrak/
|
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе |
Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!
|
луковый пирог |
пирог - не для сладкоежек.
|
Хачапури для ленивых |
|
Это просто бомба! Хрустящая...... |
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
|
Суп из фасоли |
|
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ |
КАРТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Для приготовления потребуется:
Картошка 0,5 кг
Постный майонез - 2 ст.ложки
Специи сухие
Чеснок 2-3 зубчика
Соль по вкусу
Читать далее
А можно приготовить салатик "Весна"
|
Постная запеканка с грибами! Готовится быстро и на удивление просто. |
Как раз сейчас всевозможные рецепты и рекомендации по приготовлению постных блюд как нельзя более актуальны, так как православный пост в самом его разгаре, поэтому такая запеканка из риса и грибов станет для многих прекрасным способом разнообразить свое привычное постное меню новеньким и необычным блюдом.
|
Необычный но очень вкусный салат с крабовых палочек с бананами!!! |
Этот закусочный салатик хотя и некоторыми из используемых в процессе приготовления ингредиентами напоминает обычный и всем известный, а также уже практически ставший классическим блюдом салат с крабовыми палочками, но тем не менее в его составе есть и такие продукты (к примеру, бананы), которые делают из этого салата необычное и оригинальное блюдо и придает ему совершенно новый интересный вкус.
Для того, чтобы приготовить салат из бананов и крабовых палочек вам будут нужны такие вот ингредиенты: три спелых, но твердых банана средних размеров, 250 граммов крабовых палочек, одна банка консервированной кукурузы, два не слишком больших соленых огурчика, одна головка сладкого репчатого лука, три куриных яйца, 300 граммов сыра твердых сортов, около четырех-пяти зубчиков чеснока, соль, ну и также майонез для заправки салатика.
|
Картофельные котлеты с крабовыми палочками!!! |
Крабовые палочки были и остаются одним из самых любимых и доступных продуктов. Сначала мы с ними готовили только салаты, а потом стали добавлять в закуски и даже делать котлетки с крабовыми палочками. Вот один из таких простых и быстрых рецептов.
Что понадобится для приготовления
100 грамм крабовых палочек
500 грамм картошки
50 грамм сыра твердых сортов
Одна морковка
Одно яйцо
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль и специи по вкусу, черный молотый перец по вкусу
Немного свежей зелени для украшения
|
Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! Просто, быстро, и очень вкусно!!! |
И много лука!
Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.
Нам понадобится:
|
Макароны с куриной печенью и сердцем |
Блюдо это получается просто замечательно вкусным и вместе с этим удивительно сытным, набор продуктов для его приготовления очень простой и все ингредиенты незамысловатые - идеальный вариант аппетитного и вкусного обеденного блюда для всей семьи, которое не потребует ни особенных усилий от хозяйки, ни больших затрат времени или финансовых расходов.
|
Запеканка Ленивые голубцы |
 | |||
| |||
 |
|
ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ |
Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!
|
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ |
|
Крестьянский суп |
|
Куриный сальтисон |
|
Томленая гречка с грибами и постные витые булочки с изюмом |
Гречка по рецепту ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=90.5){kind=small}
olyaw . Получилось очень вкусно!
|
Вкусный и ароматный картофель |
|
Банановый перевёртыш |
|
Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра |
Когда я опубликовала салат с копченой курицей и кукурузой, меня попросили приготовить салат с копченой курицей и ананасом. Сегодня я выполняю просьбу, и публикую рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Как всегда рецепт снабжен пошаговыми фотографиями приготовления, надеюсь салатик вам понравится!
|
Салат с фасолью и сухариками |
Ингредиенты для салата с фасолью и сухариками:
|
Бедрышки с грибами... Так просто |
|
Котлеты со свеклой |
|
Готовим семгу в пряном соусе |
Разум упрямится и настаивает, что рыбу сочетать с соевым соусом, имбирем и медом нельзя, но глаза бегут по строчкам рецепта, а руки уже тянутся к холодильнику, где лежат необходимые продукты? Значит, ты - хорошая хозяйка, которая знает толк в угощениях.
Ингредиенты:
1 небольшая, мелко нарезанная луковица,
2 ст. ложки соевого соуса,
1 ч. ложка рисового уксуса (сойдет любой, если нет рисового),
1 ст. ложка меда,
1 ч. ложка свежего имбиря, натертого на мелкой терке,
500 г филе семги, разрезанного на 4 части,
1 ч. ложка обжаренных семян кунжута.
Приготовление:
1. Лук, соевый соус, уксус, мед и имбирь размешивать в миске до тех пор, пока мед на растворится.
2. Куски семги сложить в плотно закрывающийся контейнер, залить тремя ложками маринада, закрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 15-20 минут.
3. Разогреть духовку. Небольшой противень накрыть листом фольги и смазать маслом. Положить на него куски замаринованной семги кожей вниз.
4. Запекать семгу при температуре 200 градусов около 15 минут.
5. Готовые кусочки рыбы залить оставшимся соусом, посыпать кунжутом и гарнировать овощами
|
Куриное филе в сливочном соусе |
|
Налистники |
Налистники
|
Рулет из крабовых палочек |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Сочники. Вкус детства. Мастер-класс |
http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43796454051/Sochniki.-Vkus--detstva:)
Небольшой мастер-класс приготовления любимых многими сочников. Таких нежных и вкусных не купить в магазине, но их можно испечь дома. Все очень просто.
Для теста вам понадобится:
Мука - 2 стакана
Сахар - 0.5 стакана
Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 35 - Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 37 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 38 - Маленькое волшебство: жаворонки из теста. Мастер-класс
Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
Часть 2 - Куриные ножки в "портянках". Мини МК
Часть 3 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Часть 4 - О специях со вкусом
|
Печенье "Тающие моменты" (2 варианта) |
Огромная благодарность автору: аглая
|
Блинный пирог (рецепт) |
|
Вкуснейший десерт "Птичье молоко" |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
|
Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские» |
|
ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ |
ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
1 ч. л. горчицы европейской
0,5-0,6 кг филе индейки
соль, молотый черный перец, сушеная мята
3 тертые на терке головки репчатого лука,
2 ст. л. кетчупа
1 ст. л. муки
2 сырых яйца
зелень петрушки и зеленый лук
ИНДЕЙКА В ЛУКОВО-ГОРЧИЧНОЙ КОРОЧКЕ
|
Фруктовый ленивый пирог из лаваша |
Огромная благодарность автору:
|
Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку |
|
Пражский торт |
Хочу представить Вам мой любимый рецепт Пражского торта. Данный рецепт очень прост в приготовлении и думаю у любого он получится с первого раза :)
|
Ленивая лазанья |
|
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЫРНОМ СОУСЕ |
|
Говядина на луке |
|
Очень нежный салат "ЛЮБОВНИЦА" - завоевываем сердце и желудок любимого |
|
Пирог яблочный(экспресс) |
Пирог яблочный -экспресс
|
Вкусненький салат с курицей и кукурузой |
|
Вкуснейший морковный пирог |
|
Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ |
|
