Цитата сообщения Сантория Жюльен в тарталетках.

Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 400 грамм,
Шампиньоны (свежие) — 400 грамм,
Лук репчатый — 2 шт,
Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 грамм,
Сливки (20%) — 500 мл,
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Приготовление:
1.Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
2.Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
3.Разложить по тарталеткам
4.Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )

Всем приятного аппетита!!!