ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ СКУМБРИЯ, ТУШЕНАЯ в СМЕТАНЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ |
Скумбрия, тушеная с овощами, получается очень вкусной. Овощи впитывают лишний жир из рыбки, а сметана его нейтрализует. Скумбрия готовиться быстро и просто.
|
Рыба в картофельной "рубашке" |
Сегодня решила приготовить жареную рыбу в картофельном кляре. Немного звучит странновато, не правда ли?
Пусть вас название не смущает, потому что рыба получится очень вкусная, нежная, с хрустящей корочкой, очень сочная. Рыба подходит любая.
Главное преимущество этого рецепта состоит в том, что рыбка готовится очень быстро и просто.
Для приготовления рыбки в картофельной рубашке, лучше всего использовать филе, очищенное от мелких косточек. Подо
|
Коптим скумбрию в мультиварке |
Коптим скумбрию в мультиварке простым и быстрым способом. Чудо- машина сможет приготовить рыбку, как из магазина, горячего копчения. Очень вкусно - попробуйте!
|
Обалденная рыбка - рецепт |
Я просто обожаю это блюдо, готовится оно очень быстро и просто, не нужно часами стоять у плиты и особенно оно актуально когда гости на пороге, а вы их совсем не ждали. Да и просто название говорит само за себя)))
|
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой |
Сегодня делюсь отличным вариантом, как бюджетную и доступную рыбку скумбрию можно приготовить, чтобы получилось вкусно, полезно, а блюдо подошло даже к праздничному столу.
Ингредиенты:
Скумбрия (мороженая) — 1 штука
Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
Грецкие орехи — 1–2 ч. л.
Сыр твердый — 30 грамм
Соль — по вкусу
Майонез — 1–2 ч. л.
Растительное масло — 0,5 ч
|
Как вкусно приготовить скумбрию... ах, какой же получается восхитительный результат! |
Сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно порадует любителей рыбы. Для этого блюда можно использовать любую рыбку. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.
|
Сельдь под шубой "Новогодние свечи" - любимый салат по-новому! |
Еще один вариант знаменитого салата, на этот раз в необычном оформлении.
Многие из нас считают сельдь под шубой одним из центральных блюд на новогоднем столе. Как говорится, без нее и событие – не событие и праздник – не праздник. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, «шуба» считается одним из самых оригинальных традиционных блюд.
Селедка под шубой может быть оригинальным блюдом. Приготовьте любимый салат по-новому!
Возьмите на вооружение и приготовьте действительно что-то необычное на праздники!
|
Удивительная закуска из сельди и свеклы "Клубничка" |
|
Рыбный пирог |
Замечательный рецепт теста, из которого получается очень вкусный рыбный пирог. начинка может быть любая рыбная, но в нашем случае используется сёмга. Вкусно!
|
Скумбрия, запеченная рулетом - Шикарный рулет !!! Прекрасно "держит" форму без желатина! |
Это универсальный рулет, который можно использовать как основное горячее блюдо и как холодная закуска. Готовится просто и быстро. Вкус нежный, но насыщенный. При запекании скумбрия не становится сухой, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным. Охлажденная скумбрия приготовленная по этому рецепту, напоминает вкус рыбы с ароматом копчения.
|
Рецепты соленой,маринованной, копченой рыбки. |
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко!
1.
|
Рыбные котлеты - нежные, сочные, ароматные и такие чудесные |
До чего же эти рыбные котлеты вкусные!!! Просто объедение. Нежные, сочные, ароматные и такие чудесные. Готовятся быстро и просто. Рекомендую.
|
Супер-минтай. ОЧЕНЬ вкусно! |
|
Филе минтая запечённое в духовке |
|
Вкусная селёдка быстрого приготовления |
Сельдь полезна. Это единственная рыба, которую не могут подделать ни китайцы, ни другие предприниматели пищевой промышленности.
Вчера на базаре зашел в магазинчик знакомой, купить продуктов, чтобы пополнить холодильник.
Она предложила вкусную только что полученную бочковую сельдь, с головами. Вспомнив, что у меня дома стоит бутылка сельского хорошего ржаного самогона - соблазнился.
Хочу поделиться с вами быстрым, но очень вкусным рецептом приготовления сельди, вернее не самой сельди, а лука для неё. Этому рецепту очень давно (под большим секретом) научил знакомый художник и он мне нравится до сих пор.
Следует учесть, что лук вкусен приготовленный сразу, постояв несколько дней он менее вкусный, также надо знать, что гости обычно лук съедают охотнее самой селёдки. Такой лук годится и под шашлыки и много к каким блюдам.
Итак - по порядку:
Сначала отварил свежей картошки
|
РЫБА В ТЕСТЕ |
Все должны есть рыбу, но некоторые мамы затрудняются впихнуть ее в своих детей. Есть вариант – рыба запеченная в тесте. Главное, что рыба «спрятана» и не каждый ребенок сразу поймет, что внутри. Еще одно преимущество – можно взять с собой в школу, на природу и т.д.. Прекрасная закуска, вариант для пикника, можно детям, оригинальное оформление. И, главное, вкусно, полезно и легко готовить!
|
Бархатный крем-суп с лососем |
супчик получился на славу, вкусный и наваристый
|
Готовим вкусную скумбрию |
Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.
Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.
Соус: в 300 мл. кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.
|
Паштет из Селёдки - старый, добрый, хороший рецепт |
С чем это такие вкуснющие бутерброды на Вашем столе? На вкус — будто с красной икрой! – будут изумляться гости, попробовав блюдо, рецептом которого мы Вами поделимся сегодня. И Вы узнаете, что оригинальная, бюджетная, простая в приготовлении и очень аппетитная закуска – не что иное, как паштет… из селёдки!
Попробуйте — и увидите сами, что селёдочный паштет произведёт фурор на Вашем столе, затмив привычные бутерброды с икрой, шпротами и прочим…
|
Рыбные розочки на второе. |
Очень понравилась идея. Так можно подать рыбные розочки на второе вместе с картофельным пюре. А что, не плохая идея к праздничному столу. Если Вам тоже понравилось, как можно подать такое блюдо, то обязательно воспользуйтесь и Вы этой идеей.
|
