Аджика с хреном и чесноком без варки |
Аджика с хреном и чесноком без варки
Лето, активный период консервирования и заготовок. Предлагаются различные рецепты разных вкусностей, которые всегда пригодятся в зимнее время. Поэтому каждый из нас старается приготовить хотя бы несколько баночек солений, варенья или других заготовок. В этот раз предлагаю еще один вид аджики, которую не надо варить, что сэкономит время на приготовление. Если заинтересовал рецепт, то берите для себя и постарайтесь приготовить, зимой всегда пригодится такая острая закуска.
Ингредиенты:
- помидоры - 1 кг
- хрен - 150 г
- чёрный перец молотый - 0,25 ч. л.
- чеснок - 1 головка
- сахар - 1 ст. л.
- соль - 2-3 ч. л.
Приготовление:
Помидоры хорошо вымыть и натереть на крупной тёрке.
Чеснок и хрен почистить и пропустить через мясорубку. Добавить перец, соль и сахар.
Перемешать и поставить в холодильник на 40 - 50 минут. Острая закуска отлично подйдет к любому гарниру.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ЗАГОТОВКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |