Смалец и шкварки закусочные - (0)
Минкомсвязи сообщило о попытке атаки на спутники РФ с запада Украины - (0)
9 января на Земле началась сильная магнитная буря - (0)
Патриарх Кирилл на ночном Рождественском богослужении встретит Дары волхвов - (0)
Ледяной дождь и гололед ожидаются в Москве в четверг 12.12.2013 !!! - (3)
Ингредиенты: Молоко с коротким сроком хранения или домашнее 4л . Для закваски сметана или...
Медовая коврижка в мультиварке - (0)1. Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления!...
«Невидимый» яблочный пирог! Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке - (0)Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит мень...
Рецепт пирога, от которого Путин пришёл в восторг - (0)Фото: © РИА Новости/Михаил Климентьев Во время визита российского ...
Как засолить сало с чесноком: успех - в правильном выборе сырья. Простые и сложные рецепты засолки сала с чесноком - (0)Засолка сала с чесноком – основные технологические принципы Надо сказать, что способов заготовить...
(и еще 183837 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
helen@yb helenayb авторская анимация анимашка блестяшка быстрый вера вкусный закуска история картины красивая лечение любовь магия медицина мистика на народная медицина новогодний новогодняя новость новый год открытка печенье пирог позитив православие православная православный праздник религия рецепт рождество россия рукоделие салат своими руками селедка сельдь стихи стихотворение тест торт фото христианство хэллоуин юмор яблочный
ТЕСТО,ИЗ КОТОРОГО ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ УДАЧНАЯ ВЫПЕЧКА |
|
Метки: тесто вкусный рецепт |
Милашино тесто (супер-экспресс). |
Метки: тесто вкусный рецепт |
Пирожковое тесто для ленивых. |
Метки: тесто для пирожков пирожки для пирогов пироги вкусный рецепт для ленивых |
Пирожки из хрущевского теста с рисом и яйцом. |
Метки: пироги пирожки хрущевское тесто вкусный рецепт с рисом с яйцами с яйцом |
Рецепт приготовления теста фило. |
Мука 250 грамм
Вода теплая (50С) 150 мл
Масло растительное 3 столовых ложки или 33 мл
Щепотка соли
На кончике ножа соды
Метки: фило тесто вкусный рецепт |
Грушево-миндальный штрудель на вытяжном тесте. Автор: Марина Климова. |
Дневник |
Метки: штрудель грушево-миндальный вкусный рецепт вытяжное тесто |
Сладкое тесто от Ришара Бертине. |
Это помесь бриошного и обычного белого пшеничного теста, изделия из него называют сдобой. Тесто не очень сладкое, замечательно будет сочетаться и в компании с солеными наполнителями, ну, и различные сладкие дополнения также никто не отменял.
Ингредиенты:
- 15 гр. живых дрожжей (5 гр. сухих)
- 500 гр. муки
- 10 гр. соли
- 40 гр. сахара
- 250 гр. молока
- 60 гр. сливочного масла
- 2 яйца
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому за пару часов до замеса теста, достаньте все из холодильника.
В чашу комбайна всыпьте муку, которую предварительно смешайте с дрожжами, добавьте соль, сахар, масло, молоко, яйца и насадкой крюк замесите тесто.
Переложите его в смазанную маслом миску, затяните пищевой пленкой и оставьте на час в теплом месте.
Далее формируйте задуманные вами изделия, расстаивайте их и выпекайте.
Метки: сладкое тесто вкусный рецепт |
Вкусный пирог из теста на пиве. |
Дневник |
Метки: пирог тесто на пиве вкусный рецепт |
Удачные пирожки. |
Метки: пирожки вкусный рецепт тесто |
Слоёное Тесто с Внутренним Свиным Салом. |
Дневник |
Рецепт: Накануне замочить в холодной воде 250г внутреннего сала и поставить в холодное место. Утром почистить ножом. Добавить 125г муки и щепотку соли и оформить из сальной массы прямоугольники и поставить в холодное место.
Метки: сало слоеное тесто с салом вкусный рецепт внутреннее свиное |
Французское тесто + моя выпечка. |
Hу очень понравилось работать мне с этим тестом, быстро и вкусно!
Ингредиенты для "Французского теста"
Метки: Французское тесто выпечка вкусный рецепт |
Рецепт обалденного теста для пиццы прямо из Италии) |
Рецепт до невозможности простой, но и вкус такого теста для пиццы великолепный! Приготовим?)
Ингредиенты:
Метки: тесто для пиццы пицца вкусный рецепт |
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков. |
Метки: быстрое тесто для пирогов для пирожков быстрый вкусный рецепт |
Ватрушки "Лапти" из хрущёвского (нестареющего) теста. |
Метки: ватрушки хрущевское тесто вкусный рецепт |
Сдобное тесто для вкусной выпечки. |
Я опять к Вам с тестом . Очень понравился рецепт, думаю выпечка тоже будет прекрасной. Из этого теста можно делать пирожки булочки - всю сдобную выпечку.
Метки: сдобное тесто вкусный рецепт |
Опять я к Вам с пирожками... |
Метки: пироги пирожки творожное тесто вкусный рецепт |
Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков). |
Метки: Ругувачки болгарские тесто для чебуреков чебуреки вкусный рецепт |
Как я ставлю тесто?!! |
Этот риторический вопрос задают мне все,кто попробовал мою выпечку.Всё очень просто!!!Я секретов не таю- кому интересно-предлагаю Рецепт:Беру 2 стак. тёплой кипячёной воды(или 1 стак.молока+1 стак. воды),развожу в жидкости свежие(или замороженные )дрожжи 30 гр.+1 ч.лож соли,+2 ст.лож.сахара+1 яйцо(можно и без него)+ пол.пачки растопленного маргарина(125 гр.)или же 3 ст. лож растительного масла.Если затеваю сладкие пироги то добавляю пакетик ванилина.Муки примерно 1 кг.Замешиваю всё сразу,тесто должно быть нежным и немного липнуть к рукам.Укладываю его в обычный целлофановый пакет,завязываю его и оставляю на столе подходить.Тем временем занимаюсь начинкой-люблю пирожки с капустой и сайрой.Для этой начинки капусту шинкую и немного обжариваю на сковороде,солю-перчу,добавляю 1 стак. молока и тушу до готовности,без прикрытия.,выкладываю в тарелку добавляю консервированную сайру.начинка готова.Зелёный лук с домашними яйцами тоже отличная начинка.Сегодня жарила пирожки с яблоками.Вкусно очень!!!
Метки: тесто вкусный рецепт пироги пирожки начинка |
Слоеное тесто "на скорую руку". |
СЛОЙКА НА ПИВЕ
300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.
Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.
Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).
Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.
Можно коржи для "Наполеона".
Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.
ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.
Вымесить.
Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.
Раскатать на 2 коржа.
Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.
СДОБНАЯ СЛОЙКА
3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.
Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.
Выдержать в холодильнике 40 минут-час.
Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.
Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.
Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.
Метки: Слоеное тесто на скорую руку вкусный рецепт |
Творожное "слоеное" тесто. |
Метки: Творожное слоеное тесто вкусный рецепт |