-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helena-ru28

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать люблю рукодельничать топинарии увлеклась джутовой филигранью.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2015
Записей: 981
Комментариев: 11
Написано: 995

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - пирожки с кабачком
Часть 23 - закуска на свадьбу
Часть 24 - Овсяные хрустяшки..
Часть 25 - Булочки-бриоши с кремом можно как паску
Часть 26 - Творожное печенье «Слойка»
Часть 27 - ЗАКУСКИ НОВОГОДНИЕ
Часть 28 - Картофельные пельмени "Кутюмы"

Выбрана рубрика кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: шитьё(53), филигрань(65), точечная роспись(29), сценарии праздников(78), свадьба(14), рукоделие(95), развивалки(15), подарки(81), одесский юмор(4), нужная информация(50), новогоднее(28), ниткография(1), мыловарение(1), Здоровье(5), Декупаж(49), вязание(218), вяжем детям(107), вышивка(8)

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка "Бутербродная"



Ах, как иногда на ужин хочется просто скушать бутербродик... Но все мы знаем, из чего сейчас делают то, что можно на этот бутербродик положить. Предлагаю вариант приготовления куриной грудки, которая в холодном виде станет отличным вариантом для мясной нарезки. Не сухая - поверьте! И очень ароматная.

Без заголовка

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сырники

Диетические сырники

диетические сырники

Рецепт не совсем обычный - он для тех, кто сидит на диете.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ.


3416556_getImage_3_2_ (600x400, 214Kb)
 

ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ.

ИнгредиентыМука - 1 стакан;

Яйца - 3 штуки;

Сахар - 0,5-2/3 стакана;

Сметана - 4 ст. ложки;

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки;

Фрукты любые и разные;

Корица, ваниль - по желанию.

Время приготовления: 12 мин

На 5 человек

Калорийность:

263 кКал на 100 гр.

Хранить в прохладном месте.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

1 (689x459, 63Kb)
Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока!
Ни в какое сравнение не идут с магазинными.
Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)


Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные пончики

Предлагаю приготовить вкусные капустные пончики.
Итак нам понадобится:

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 14 Августа 2015 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с кабачком и сыром

Перед Вами нежные и сытные закусочные маффины с кабачком. Попробуйте. Идея рецепта из книги Ю.Высоцкой "Быстрые завтраки"
P8060515 Копировать! (640x480, 71Kb)

0049 (50x50, 22Kb)Маффины с кабачком и сыром

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) + "Нуга и туррон" 19 рецептов

 
Ингредиенты:

2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона

Приготовление:
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 15 Августа 2015 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-кабачковая запеканка.

Не ломая голову, что приготовить на завтрак или ужин, можно воспользоваться этим, очень простым и лёгким в приготовлении, рецептом курино-кабачковой запеканки. Запеканки всегда в большой семье, да и не только, пользуются популярностью среди блюд быстрого приготовления, тем более с такими ингредиентами, как в этом рецепте. Знакомьтесь с ним и приготовьте вкусное блюдо.

Tc0CUaMidQ0 (500x304, 190Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные заметки

Да, жаль, а может быть и к лучшему, что я не живу в Москве или Санкт-Петербурге, а то бы не только сама всё увидела и узнала, что же собой представляет «Азбука вкуса». Вы только представьте эту сеть супермаркетов! В этой  компании представлены продукты более чем 900 производителей, а география их поставок включает 70 стран мира. Представили? Впечатляет! Да, что представлять, Вот Вам  знакомьтесь, хотя бы зрительно, и читайте сами Азбука Вкуса отзывы, которые оставляют сами же  сотрудники. Такое творится везде, наверное, так что, будьте повнимательней при устройстве на работу. В наше время мало того, трудно устроиться на хорошую работу, так ещё и обман везде.


images (240x132, 21Kb)


Без заголовка

Среда, 23 Сентября 2015 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт роллов в темпуре. Горячие роллы

Рецепт роллов в темпуре. Горячие роллы

Рецепт роллов в темпуре. Горячие роллы (671x365, 108Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Гнезда счастья"

3925073_1275293_41853640x480 (640x427, 152Kb)

Попробовала эти котлетки на Дне рождения подруги и влюбилась в них сразу же!!! :)

далее

Без заголовка

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Marishka_AG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные в соусе пельмени

3814830-4db3ff844a3c22bd (450x327, 34Kb)
Шедевры Кулинарии

Без заголовка

Четверг, 22 Октября 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita51rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКСПРЕСС-МЯСО: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным!
Весь секрет в заливке!
Читать далее
5 (604x463, 49Kb)

Без заголовка

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птица "Оригинальная"

Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. Прошу на "борт самолета"))))...

Ингредиенты для "Птица "Оригинальная"":
Филе куриное — 0,5 кг
Яйцо куриное (кляр) — 2 шт
Крахмал — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соевый соус (по вкусу ) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Соль ( по вкусу )
Масло растительное (для жарки )
Перец черный (по вкусу)
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с говяжьей печенью

Салат с говяжьей печенью

Салат с говяжьей печенью

Вкусный и сытный салат из говяжьей печени.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktori2014 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные шницели с яйцом

Ингредиенты:

- 700 гр свинины
- 100 гр булки
- 0,5 стакана молока
- 1 луковица
- 1 яйцо в фарш
- 8 яиц в начинку
- 150 гр сыра
- соль, перец, хмели-сунели, зелень

Приготовление:

1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку. Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить. Готовим фарш, прокручиваем мясо, булку, лук через мясорубку, посыпаем солью, перцем, хмели-сунели, добавляем молоко от замоченной булки и все тщательно перемешиваем. Добавляем яйцо, снова все перемешиваем.
2. Набираем полную ладонь фарша, лепим котлетку в виде лодочки и кладем на противень, смазанный маслом. В «лодочке» с помощью ложки делаем большое углубление и отправляем противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
3. Слегка запеченные шницели засыпаем сыром, натертым на терке. Сыр кладем только в углубления. В каждую «ямку» разбиваем яйцо. Сделать это нужно аккуратно, чтобы белок не перелился через край. Вокруг желтка снова посыпаем сыром. Запекаем еще 20 минут. В идеале желток должен остаться не совсем запеченным, но тут многое зависит от духовки.

Без заголовка

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший рулет "Белоснежка"

Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любая хозяйка! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!

 

Без заголовка

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат: галеты с печенью трески



4964063_0_a6fe4_c9c2de81_M (300x26, 13Kb)

Это очень необычный салат-торт, и необычен он не только использованием галет, но и сочетанием всего этого.
Состав:
1 упаковка галет (соленые крекеры)
1 б. печени трески, размять прямо в баночке вилкой
сыр моцарелла
6 вареных яиц, размятых вилкой
майонез, чеснок

3166706_213578 (116x38, 7Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы

Рецепты выпечки с творогом наверняка нравятся многих хозяюшкам за свою простоту и легкость в исполнении. А готовые изделия всегда радуют нежностью, сочностью и приятным ароматом. Сегодня мы приготовим вкуснейшие творожные кексы, которые понравятся всем любителям пышной и воздушной домашней выпечки. Подавайте их на десерт или полдник с чашечкой чая или стаканом молока. 

      Ингредиенты:

  • Творог — 260 граммов
  • Сахар — 200 граммов
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Масло сливочное — 120 граммов
  • Мука пшеничная — 250 граммов
  • Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
  • Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

295 (700x467, 82Kb)

Без заголовка

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яично-куриный рулет. Такого ваши гости точно не пробовали

Яично-куриный рулет

Игредиенты:
250 гр куриного фарша
2 яйца
2 плавленых сырка
100 гр майонеза
1 болгарский перец
1 луковица
0,5 ч.л. томат-пасты
3 зубчика чеснока
соль, перец, карри по вкусу

Приготовление:

 

 

 


Без заголовка

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка

 Рецепт такого творожного пирожного я увидела в блоге у flamebelle. В основе пирожного знакомая многим королевская ватрушка, но с более солидным слоем творожной начинки и политая сверху приятным кремом. В итоге получается сочный и очень вкусный вариант. 
Крем незатейлив по составу - это сметана со сгущенным молоком, им поливают горячую основу сразу же после духовки. Мраморный или другой узор на поверхности выполняется при помощи растопленного шоколада, шоколадного сиропа или, как в моём варианте, сиропом из рожкового дерева (кэроба).
Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития, а в обычный день прибавит позитивного настроения и хорошую порцию кальция :)


Для приготовления творожного пирожного подготовьте ингредиенты по списку.
Для теста: 
мука - 1,5 стакана 
сахар - 0,5 стакана 
сливочное масло - 100 г 
разрыхлитель - 1,5 ч.л. 

Для творожной начинки: 
творог - 400 г 
яйца - 3 шт. 
сахар - до 0,5 стакана 
ванильный сахар - 1-2 ч.л. 
изюм - по желанию 1-2 горсти 

Для крема: 
сметана - 6-8 ст.л. 
сгущенное молоко - 4-6 ст.л. 

Дополнительно: 
шоколад, шоколадный сироп и т.п. 

 
 
 
Читать далее...


 Страницы: [2] 1