Цитата сообщения Лилёша
Грибной рулет из лаваша
Я благодана
Tisulya за отличный рецепт!
лаваш
шампиньоны
сыр
зелень
майонез
соль
перец
![](//s019.radikal.ru/i620/1207/f4/db887c1623dc.jpg)
Сыр натереть на терке. Грибы любые: свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные слегка обжарить с луком или без, посолить, поперчить. С консервированных слить жидкость. Зелень мелко порезать. Разложить начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать,
![](//s002.radikal.ru/i198/1207/55/ca67b1e854a2.jpg)
свернуть рулетом. Смазать яйцом или майонезом и поставить в духовку, разогретую до 180-200* до зарумянивания.
![](//s005.radikal.ru/i211/1207/df/37780115e1b0.jpg)
Хорошее дополнение к тарелочке супа, особенно грибного.
Приятного аппетита!
источник