Цитата сообщения ASPIDISTRA1
Яичные котлеты
![](//s018.radikal.ru/i508/1207/dc/f33f7c9f3276.jpg)
Ингредиенты:
Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелконарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
![](//s60.radikal.ru/i169/1207/da/33241524c05b.jpg)
![](//s14.radikal.ru/i187/1207/06/74590621a9a0.jpg)
![](//s42.radikal.ru/i096/1207/fb/3226b0dd7c85.jpg)
![](//s48.radikal.ru/i120/1207/62/aaaf0bcffd6c.jpg)
![](//s53.radikal.ru/i140/1207/f6/7e6d1b190831.jpg)
![](//s017.radikal.ru/i442/1207/ce/17e57be9f3f5.jpg)
![](//i049.radikal.ru/1207/80/227306553e38.jpg)
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Сказать "СПАСИБО"