1грамм сухих дрожжей заменяет 3 грамма живых дрожжей.

Серия сообщений "несладкая выпечка":
Часть 1 - Слойки с зеленью (быстрое слоеное тесто + дачная зелень)... Мои гости съели все!!!
Часть 2 - ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ...
...
Часть 38 - Пирог "Закусочный" с двумя начинками
Часть 39 - ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ
Часть 40 - замена живых дрожжей сухими (пропорция)
Часть 41 - Булочки на завтрак
Часть 42 - Чем смазывать пирожки и булочки
Часть 43 - КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (заливной)
Часть 44 - !Хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Часть 45 - Как перекормить ржаную закваску на пшеничную

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - слоеное тесто быстрого приготовления
Часть 2 - пресное слоеное тесто -классический рецепт
...
Часть 15 - !!!!!!!!! Антипригарная смесь для выпечки и не только!
Часть 16 - Рецепты теста
Часть 17 - замена живых дрожжей сухими (пропорция)
Часть 18 - Булочки на завтрак
Часть 19 - Чем смазывать пирожки и булочки
...
Часть 22 - Как перекормить ржаную закваску на пшеничную
Часть 23 - Песочные рулетики с изюмом и орехами (тесто!!!)
Часть 24 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита