1. Считается, что если макароны не доварить 2-3 минуты, они будут менее калорийными.
2. Чтобы макароны не слиплись, можно добавить в воду ложку масла.
3. Макароны варят в большом количестве подсоленной (1 столовая ложка) воды.
4. Макароны варят в кастрюле с незакрытой крышкой.
5. Если вы немного переварили макароны, их можно промыть под холодной водой (в дуршлаге).
6. Если вы варите макароны рожки, их варить нужно 10 минут-15 минут.

Макароны опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 7-15 минут. Точное время варки макарон всегда указывается на упаковке.
Слейте сваренные макароны в дуршлаг, дуршлаг положите в кастрюлю и дайте стечь лишней воде. Макароны готовы.