От кусочка такой халвы не откажется никто. Вкусную сладость можно легко приготовить дома. Воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих сладкоежек вкусной домашней халвой из семечек. 

Семечки обжарить на сухой сковороде на среднем огне в течение 5-7 минут, постоянно помешивая.

Они должны слегка подрумяниться. 

Затем на сухой сковороде на огне ниже среднего обжарить муку, не забывая помешивать.

Обжаривать примерно 10 минут, мука должна стать нежно-золотистого цвета.

Обжаренные семечки пропустить через мясорубку. 

Перекрученные семечки смешать с обжаренной мукой. 

В воду всыпать сахар, перемешать и поставить на огонь. 

Довести воду с сахаром до кипения, периодически помешивая, варить сироп примерно 10 минут. Он не должен быть совсем жидким, но и густым тоже.

В смесь семечек и муки влить растительное масло и приготовленный горячий сироп. Перемешать, а затем взбить блендером до однородной массы. 

Полученную массу выложить в форму, застеленную пергаментом, разровнять. Накрыть пергаментом, а сверху положить плоскую крышку, поставить груз и отправить домашнюю халву из семечек в холодильник на ночь.

Утром вкусное лакомство будет готово. 

Разрезать вкусную домашнюю халву, приготовленную из семечек, на порционные кусочки и подать на стол.

Приятного аппетита!