СЫРОЕДЧЕСКОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ 
(очень простой рецепт) 

«Конфеты из чернослива»

Для приготовления таких конфет нуж­но взять в равных частях чернослив и любые орехи. Это могут быть как грец­кие орехи, так и фундук, арахис или миндаль — на ваше усмотрение. Чернослив моем и обдаем кипятком, затем измельча­ем его в блендере. Орехи очищаем и измель­чаем в кофемолке. Оба ингредиента смешиваем и из полученной массы фор­муем небольшие шарики.  Для красоты конфетки обсыпать молотыми орешками, кокосовой крошкой или кунжутом.Положите их на пару часов в холодильник. Получают­ся отличные конфеты!

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 30 - Новогодние торты 2012
Часть 31 - Торт на 8 марта «Последний осколок льда»
Часть 32 - Без заголовка

Замечательная альтернатива магазинным сладостям. Делаются быстро, получается вкусно.
 

Апельсиновая манная халва — легкий десерт для посиделок за чаем

Халва — да не все так просто

Всем нам известна халва из семян подсолнуха, но существует масса других видов халвы. В Средиземноморье например, подсолнечниковую халву мало кто знает, там распространена халва из семян кунжута. В Средней Азии халву готовят из манной крупы, но родиной халвы, как десерта является Индия. Там ее готовили еще тысячи лет назад. В Индийской кухне имеется десятки разных рецептов халвы. Ее готовят из моркови, апельсинов, манго, яблок, груш и других сладких фруктов.

В наше время мы имеем возможность лакомиться апельсинами, лимонами и другими цитрусовыми круглый год.

Все мы знаем, что они богаты витаминами и другими полезными веществами.

А знаем ли мы, что в кожуре цитрусовых вот этих самых полезных веществ в 2-3 раза больше, чем в мякоти, а ее мы в основном выбрасываем. Так давайте и ее применим в дело и приготовим, что- то вкусненькое.  

Ингредиенты для мороженого из зелёного чая:

1 литр цельного молока,
7 ст.л. сахара,
5 пакетиков зелёного чая,
1/2 часть банки сгущенного молока


Приготовление мороженого из зелёного чая:

Молоко вылейте в ёмкость, поставьте на медленный огонь. Добавьте сахар и окуните пакетики зелёного чая. Дайте прогреться, но до кипения не доводите. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться 5-10 минут.

Добавьте сгущенное молоко, перемешайте, залейте в ёмкость и поставьте в морозильный отдел.

Когда мороженное замерзнет, разрежьте на кусочки и взбейте миксером до кремообразной массы. Залейте обратно мороженое в ёмкость и поставьте в морозильный отдел на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Готовимся к весне ! Очень похоже на рассаду, правда ?! ))

Но это десерт, который можно подать гостям ! 

 Наполнитель выбираем любой по вкусу и соответствующего цвета - 

пудинг, мороженое, взбитые сливки... 

Сверху присыпаем "землей" из измельченного шоколадного печенья .

И украшаем веточками или листиками мяты.  Подаем охлажденным

   Самодельное мороженое из одного ингредиента. 

Мороженое из банана.

Дети очень любят помогать на кухне и охотнее едят пищу, в приготовлении которой они участвовали.Существуют рецепты простых блюд, которые даже маленький ребенок может приготовить самостоятельно при небольшой помощи взрослого. 

Читать далее

Источник

BAD CAT2008