-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в haritta

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 53557


Творожные рогалики с грецкими орехами

Пятница, 19 Ноября 2010 г. 20:47 + в цитатник
Цитата сообщения Владимир_Шильников  (550x331, 34Kb)Очень вкусное печенье!
Вам потребуется:

200 г творога
200 г сливочного масла комнатной температуры
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
320 г муки
1 яйцо
120 г грецких орехов
100 г коричневого сахара (можно заменить обычным)


Приготовление:
1. Масло, творог, 2 ст. л. обычного сахара и соль кладем в чашу блендера. Пульсируем до однородного состояния.
2. Постепенно добавляем муку и замешиваем довольно мягкое тесто (муки может уйти чуть больше или чуть меньше).

3. Делим тесто пополам, формируем 2 диска, заворачиваем их в пищевую пленку.
4. Кладем в холодильник на 40-60 минут (можно заморозить и использовать позже).
5. Орехи мело рубим.
6. Яйцо слегка взбиваем вилкой.
7. Охлажденное тесто вынимаем из холодильника. Раскатываем диск кругом диаметром около 26 см. Сверху кладем большую тарелку и аккуратно обрезаем края. Делим полученный круг на 16 секторов.
8. Смазываем тесто взбитым яйцом, посыпаем орехами и сахаром. Каждый сектор сворачиваем в рогалик, начиная с широкой стороны.
9. Кладем рогалики на противень, смазываем верх яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень.
10 .Печем до румяного цвета, около 30 минут.
СОМНЕВАЮЩИМСЯ: РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ЗДЕСЬ СОВЕРШЕННО ТОЧНО НЕ НУЖЕН

Источник фото: vkusnyblog.ru Источник cтатьи: vkusnyblog.ru

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - сырные палочки!!))
Часть 2 - Творожные рогалики с грецкими орехами
Часть 3 - Сырное печенье
Часть 4 - Печенье с орехами, шоколадом и сушеными фруктами
...
Часть 42 - Рогалики "Мечта-а-а!"
Часть 43 - Осеннее яблочное печенье
Часть 44 - Печенье "Летающие тарелки"


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку