Шоколадный кекс с маком из микроволновки

Шоколад — 100 г Масло сливочное — 100 г Яйцо — 3 шт Сахар — 100 г Мак — 50 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мука — 75 г Молоко — 1/3 стак. Орехи грецкие

Рецепт "Шоколадный кекс с маком из микроволновки"

Шоколад и масло растапливаем   Яйца размешиваем с сахаром, добавляем масло с шоколадом   Добавляем разрыхлитель, молоко и муку, потом мак и тщательно размешиваем. Получается такая масса   Вот и все. Форму смазываем маслом и выливаем наше тесто. Ставим в микроволновку. У меня мощность 700 Вт, поэтому поставила на 5 мин. У кого больше мощность - уменьшаем время.   По истечении указанного времени микру не открываем, а оставляем наш кекс внутри еще на 5 минут дозреть. Потом достаем   Сверху можно смазать чем угодно. Можете сварить глазурь. Мне было лень ее варить и я отыскала в холодильнике шоколадный плавленный сырок. Вот такой   Намазала весь верх и бока кекса, посыпала грецкими орешками. Вот такой разрез. Кекс вкусный и быстрый. Приятного аппетита!!!!!!!

 

 

Жюльен из курицы и грибов в микроволновке

Готовое куриное мясо Грибы (любые,отварные) Зелень Сыр Приправа из трав Сливки (чем жирнее,тем лучше) — 100-150 мл

Рецепт "Жюльен из курицы и грибов"

соединяем и обжариваем измельченные курицу и грибы минут 10... измельчаем сыр (у меня был мой любимый-адыгейский) и зелень делаем заливку:сливки соединяем с приправой,зеленью и заливаем курицу с грибами-обжариваем ещё минут 5 выкладываем в форму для запекания,посыпаем сыром и убираем в микроволновку минут на 10... вот и готовый наш жюльенчик...

 

 

Рыба, запеченная в молочном соусе в микроволновке

Рыбное филе (треска, сайда) — 700 г Молоко (низкой жирности) — 1 стак. Яйцо куриное — 2 шт Масло сливочное — 1 ст. л. Сыр (тертый) — 2 ст. л. Сухари панировочные — 4 ст. л. Лимонный сок — 2 ч. л. Специи (соль, перец - по вкусу)

Рецепт "Рыба, запеченная в молочном соусе"

Рыбное филе режем на кусочки, солим, перчим, обваливаем в сухарях и укладываем в форму для микровелле, смазанную маслом. Молоко смешать с яйцами, посолить и залить рыбу. Форму накрыть крышкой(неплотно!) и поставить в микроволновку на 5 минут при 800 W. Через 5 минут крышку снять, посыпать рыбу сухарями и сыром и поставить еще на 3-4 минуты в микроволновку. Готовую рыбу полить лимонным соком, украсить зеленью и подавать с салатом из свежих овощей. На гарнир можно предложить отварной рис, картофельное пюре, гречку.

 

 

Быстрый завтрак в микроволновке за 1 минуту

Колбаса полукопчёная Сыр твердый Лаваш

Рецепт "Быстрый завтрак для любимых"

Режем на квадратики лавашик, колбаску режем, сыр трем на мелкой терке. На лист для микроволновок кладём квадратик лавашика, сверху кусочек колбаски, Сверху посыпаем натертым сыром закрываем другим квадратиком лавашика(а можно и не закрывать). Ставим все в микроволновку на 1 минутку достаем и кушаем. Приятного аппетита!

 

"Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке"

Яблокo — 4 шт Яйцо (желток) — 2 шт Молоко (1\4 стакана) — 50 мл Сахар (около 2 ст.л.) — 50 г Печенье (любое, рассыпчатое) — 100 г Масло сливочное (легко можно заменить маргарином) — 1 ст. л. Сухари панировoчные — 3 ст. л.

Рецепт "Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке"

Посуду, в которой будет выпекаться наш десерт, смазываем маслом и посыпаем сухарями (я подстраховалась и выстелила посудинку пергаментной бумагой). На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки. Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь влить в молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на яблоки. В итоге получится вот такая кеся-меся: Запекаем в микроволновке при полной мощности в течение 4-5 минут. Достаем и оставляем в форме на 5 минут. Затем выкладываем яблочный десерт, перевернув, на тарелку. Кстати, десерт отлично резался!

 

 

"Пятиминутный ореховый тортик без муки и масла"

Яйцо (я брала 2) — 3 шт Орехи (у меня арахис, 100 гр измельченный в муку) — 200 г Разрыхлитель теста (у меня 0,5 ч.л.) — 1 ч. л. Сахар (я брала 40 гр) — 80 г

Рецепт "Пятиминутный ореховый тортик без муки и масла"

Я, как уже писала, делала полпорции. Орехи можно любые - грецкий, миндаль и т.д. У меня был арахис, я его обжарила и измельчила на кофемолке. Все ингредиенты смешать Посуду для микро обмазать растительным маслом, вылить туда тесто и выпекать на 900 W 5 минут. У меня микро с конвекцией, поэтому я пекла в комбинированном режиме (и немного передержала, сверху видно подгоревшее место) Можно кушать так, а я разрезала пополам и промазала кремом: сгущенка+масло, т.к. тортик я передержала и надо было его пропитать Приятного аппетита!

 

тортик в микроволновке

Яйцо куриное — 2 шт Сахар - песок (0,5 стак. в тесто, 0,5 стак. в крем) — 1 стак. Маслo сливочное (мягкое) — 3 ст. л. Мед жидкий — 4 ст. л. Сода (гашеная) — 1 ч. л. Молокo — 3 ст. л. Мука пшеничная — 2 стак. Сметана (в крем) — 0,5 л Желатин (в крем) — 20 г Персик (свежий) — 3-4 шт Сахар ванильный — 1 пакет.

Рецепт "Тортик "В ожидании... ""

Яйца растереть с 0,5 стак. сахара и сливочным маслом. Добавить мёд и соду гашеную уксусом - всё хорошенько размешать. Влить молоко. Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать миксером. Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто. Оставляем его отдохнуть на 15-20 минут. Выпекать в микроволновке 10-12 минут на средней мощности. Желатин развести в 0,5 стак. холодной воды и в микроволновку на несколько секунд до полного растворения. Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если она осталась сухая, вынимаем из микроволновки бисквит. Когда он остынет, вынимаем из формы и разрезаем вдоль на 2 коржа. Так, как коржи получились очень пористые и воздушные, я решила их ничем не пропитывать и промазать не просто кремом, а сметанным желе, чтобы корж не впитал в себя весь крем. Взбиваем сметану с 0,5 стак. сахара и ванильным сахаром и добавляем охлажденный желатин. Промазываем коржи и сверху на крем выкладываем порезаный персик и ставим на пару часов в холодильник. Вот и все! Тортик получился очень сочный, медовый и вкусный. Еще никогда я не пекла торт за 20 минут. Попробуйте - не пожалеете! Приятного чаепития!!!!!

 

 

"Рыба, приготовленная в микроволновой печи"

Рыба свежая (у меня семга) Сливки (для соуса) — 200 мл Карри — 0.3 ч. л. Зелень укропа (по вкусу) Соль

Рецепт "Рыба, приготовленная в микроволновой печи"

Рыбу разрезаем на порционные кусочки и выкладываем на блюдо. Хорошенько обмотаем блюдо пищевой пленкой (Что бы полностью рыба была закрыта .Никаких отверстий не допускается..Рыба должна быть, как в вакууме.И ставим в микроволновую печь.на самую большую мощность на 2-3 минуты. Тем временем приготовим соус.Сливки нагреваем .добавляем карри и укроп.Если укроп сухой, то поварите сливки 3-4 минуты на медленном окне.Если свежий - достаточно 1-2 минут. Достаем нашу рыбку.Раскладываем по тарелкам.Солим по вкусу.Заливаем соусом.

 

 

"Завтрак "Вулкан""

Завтрак "Вулкан""

Колбаса вареная (один кружок - ОБЕЗЖИРЕННАЯ!(например "Докторская")) Яйцо — 1 шт

Рецепт "Завтрак "Вулкан""

Кружок колбасы положите на  (НЕ СМАЗАННУЮ!) тарелку. Если смажете  маслом , вулканчик не получится ;) Вырежьте небольшую дырочку... ...разбейте в нее яйцо... ...поставьте в микроволновку... ...накройте крышкой и готовьте 4 минуты при мощности 80%. У меня микроволновка мощностью 800 Вт, если у вас больше, то время соответственно, уменьшайте ;) И вот, в итоге получается такой вулкан! Полейте его кетчупом, если можно вашему чаду, посыпьте зеленью и подавайте!

 

 

"Манник в микроволновой печи"

Крупа манная — 0,5 стак. Кефир — 0,5 стак. Масло сливочное (маргарин) — 100 г Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак. Яйцо — 1 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Мука — 0,5 стак. Сметана (для крема) — 200 г

Рецепт "Манник в микроволновой печи"

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки. В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин). Всыпать сахар, перемешать до однородной массы. Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму(лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!!!У меня была намного больше. Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!! Установить мощность 600 вт( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут. Перевернуть манник на тарелку. Все манник готов!!! Но я еще разрезала на 2 части И пропитала взбитой сметаной с сахаром.Получился такой мини-тортик.А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить. Приятного аппетита!!!!

 

 

Готовим в микроволновой печке

Фрикадельки в сметане





300 гр. мясного фарша, 1 большая луковица, половина большого красного болгарского перца, 200 гр. сметаны, половина чайной ложки горчицы, соль, перец.
Фарш посолить, поперчить, добавить специи несколько столовых ложек холодной воды. Все хорошо перемешать и скатать маленькие фрикадельки. Уложить их на дно формы для микроволновой печи. Лук порезать полукольцами, а перец тонкими полосками. На фрикадельки положить слой лука, на лук – слой перца. Смешать сметану и горчицу, посолить и поперчить. Соусом залить фрикадельки с овощами, форму закрыть пищевой пленкой и готовить 18 – 20 минут при полной мощности / у меня 850 Вт/. В процессе готовки блюдо перемешать 2 -3 раза. На гарнир у нас были макароны. Но очень вкусно с рисом или с гречкой.

Шарлотта" из микроволновки..

Ингредиенты для ""Шарлотта" из микроволновки.."

Яйцо — 2 шт Сгущенное молоко — 1 бан. Сода пищевая — 1 ч. л. Мука пшеничная — 1,5 стак. Корица молотая — 1 ч. л. Яблоко зеленое (очищенное и порезанное на мелкие кусочки) — 2 шт

Рецепт ""Шарлотта" из микроволновки.."

готовим тесто:взбиваем сгущенное молоко с 2-мя яйцами добавляем соду,корицу и муку,вымешиваем хорошенько... режем яблочки укладываем в посудину для запекания,предварительно смазав... убираем в печь на 10 мнут!!!! Готово!!!

 

 

Лимонная коврижка в микроволновке"

Ингредиенты для "Лимонная коврижка в микроволновке"

Яйцо куриное — 1 шт Сметана — 2 ст. л. Масло сливочное (маргарин) — 50 г Сахар — 3 ст. л. Сок лимонный (половинка лимона) — 1 шт Шоколад (кусочки, в тесто) Мука — 1 стак. Сода — 1/2 ч. л.

Рецепт "Лимонная коврижка в микроволновке"

Яйца растереть с сахаром. Добавить сметану, растопленное масло, сок лимона, муку с содой. Я не гасила. В тесто накрошила кусочки завалявшегося шоколада. Теста получилось мало, но я читала, что оно увеличивается довольно значительно. Ставим в микроволновку на 10 минут. У меня мощность 600 Вт. Форму смазать кусочком масла. Дать немного остыть и вынимать. Готовность определяла по отставанию от стенок формы. Когда отстает - готово.

 

 

Шоколадный кекс за 5 минут

Читать далее...

торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин

Читать далее...