Ингредиенты для сметанного торта:

1 кг сметаны

400 грамм муки

400 грамм сахара

200 грамм сливочного масла

50 грамм мака

2 чайные ложки разрыхлителя теста

Способ приготовления сметанного торта:

Для крема сразу откладываем мак, 500 грамм сметаны и 150-200 грамм сахара. Все остальное пойдет теста. Смешиваем сливочное масло и сахар, добавляем сметану, разрыхлитель теста и муку. Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Делим тесто на несколько равных частей. Каждую часть будем готовить по очереди. Выкладываем одну часть в форму для запекания и отправляем в духовку на 25 минут. Повторяем процедуру с остальными частями теста.

Для крема смешиваем с помощью блендера все вышеперечисленные ингредиенты. На тарелку кладем первый корж и смазываем его, повторяем процедуру и выливаем остаток крема поверх последнего коржа. После этого отправляем торт на 7 часов в холодильник. Приятного Вам аппетита!

источник

Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - ТОРТ *ПЬЯНАЯ ВИШНЯ*
Часть 2 - ТОРТ *КОРОЛЕВСКИЙ*
...
Часть 16 - Торт-десерт *Тирамису*
Часть 17 - Торт *Аленький цветочек* - шикарный десерт для юных дам
Часть 18 - Сметанный торт с маком - ну очень вкусно
Часть 19 - Торт *Мимоза* от Сальваторе де Ризо с ананасовой начинкой
Часть 20 - Торт *Бисквитная черепаха*
...
Часть 31 - Творожный торт с бисквитным рулетом
Часть 32 - Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Часть 33 - Апельсиновая шарлотка