-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gutiss

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кино-Видео-На-Лиру О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4332

Салат "Настоящий полковник" - отличный салат для настоящих мужчин!

Суббота, 30 Марта 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Настоящий полковник" - отличный салат для настоящих мужчин!

Представляем сегодня рецепт вкусного и сытного салата из соленой семги с сыром и чесноком. У этого салата интересное название: "Настоящий полковник".

salat-s-semgoy-i-syirom-polkovnik копия (680x514, 217Kb)
Не скрою, что рецепт салата "Полковник "подсмотрела в одной из социальных групп. Ингредиенты, конечно, знакомы по другим салатам, но этот салат поразил своей пикантностью копченой соленой рыбы и чеснока.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат Настоящий полковник из соленой семги с сыром и сухариками получается очень вкусным, слегка острым и пикантный.
Рубрики:  KULINARIJA/ Salotos

Метки:  

Гречневые оладьи со сметаной и лососем...))

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые оладьи со сметаной и лососем...))

 0,5 ст пшеничной муки

0,5 ст гречневой муки

1ч.л сахара

1/3 ложки соли

1ст молока

2 яйца

1 ч.л сухих дрожжей

Масло для жарки

Филе копченого лосося

Сметана

Укроп

Смешать муку,сахар,и соль. Растворите дрожжи в теплом молоке,и дайте постоять пять минут.Молоко и муку вымешать,и поставить в теплое место на 1-1,5 ч. Яйца хорошо взбить,и перед жаркой ввести в тесто.Обжаривать оладьи с двух сторон.Подавать с филе лосося,сметаной и укропом.

 

 

гречневые оладьи с лососем и сметаной (700x468, 73Kb)

Рубрики:  KULINARIJA/Blynai,picos
KULINARIJA/Pusryciai,vakariene

Метки:  

нереально аппетитный САЛАТ из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей

Суббота, 26 Января 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нереально аппетитный САЛАТ из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей

Очень люблю готовить разные салатики, экспериментировать, пробовать что-то новое. Сегодня решила сделать салатик из пекинской капусты с сыром и копчёной горбушей. Без преувеличения будет сказано, что это очень вкусный, воздушный и яркий салат, которым просто невозможно наесться!
DSC04756 копия (700x464, 162Kb)
Этот очень неплохой вариант салата для людей, следящих за фигурой или не употребляющих майонез. Хотя и с майонезом вместо сметаны, он также очень хорош, только более калорийный.
[more34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Oчень простой, легкий и вкусный салат. Oн достаточно быстро исчезает со стола.]
ingredients (118x24, 2Kb)
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Пекинская капуста – 0,5 шт
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Мягкий сыр- 150 гр
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Копчёная горбуша – 150 гр
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Сметана – 100 мл
86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)Соль, перец

beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
В рецепте рекомендуется использовать копчёную горбушу, но при желании её можно заменить консервированной: вкус получится немного другим, но тоже очень интересным.
DSC04733 (199x300, 74Kb)Горбушу освободить от костей и порезать мелким брусочком. Если используется консервированная рыба, то удалить позвоночник и немного размять.
DSC04735 (300x199, 89Kb)Пекинскую капусту нашинковать соломкой толщиной около 5 миллиметров.
DSC04736 (300x199, 91Kb)Смешать капусту с рыбой и натёртым на крупной тёрке сыром.
DSC04756 копия (300x199, 36Kb)В сметану добавить чёрного молотого перца и соли по вкусу и заправить салат.
Количество соли зависит от солёности рыбы, в некоторых случаях дополнительной соли может не потребоваться.
Перед подачей салат хорошо перемешать.

Заметки домашнего повара
Рубрики:  KULINARIJA/ Salotos

Метки:  

Закуска для гурмана

Вторник, 08 Января 2013 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска для гурмана

Готовила сегодня вот такую закуску под названием;
"Слабосоленый лосось с огурцом в кунжутной заправке",
в пан-азиатском стиле.Гурманы оценят сочетание огурца и красной рыбы,с привкусом поджаренного кунжута...Мне понравилось...ПРОДОЛЖЕНИЕ

P1050544 (700x525, 554Kb)

Рубрики:  KULINARIJA/ Salotos

Метки:  

Быстрый рецепт засолки рыбы.la

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт засолки рыбы.

Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.

Горбуша слабосоленая "Праздничная"

 

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Uzkandziai

Метки:  

Закуска "Мешок Деда Мороза"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Мешок Деда Мороза"

 

Ингредиенты:

- 200 г красной рыбы (мало соленая) 
- 70 г икры красной
- 70 г сливочного творожного сыра
Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Sventiniai patiekalai
KULINARIJA/Uzkandziai

Метки:  

Закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами

 

200 г копченого лосося
150 г сардин в масле
100 г сметаны
40 г каперсов
40 г
майонеза 
какой майонез выбрать? мы подскажем
20 мл сока лимона
10 г укропа
9 вареных куриных яиц
 
Приготовление.
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и потереть их на мелкой терке, смешать с майонезом.
 
Добавить к желтково-майонезной смеси размятые сардины, перемешать, добавить каперсы, поперчить и посолить, нафаршировать приготовленной смесью яичные белки без горочки.
 
Мелко нарезать 100 г лосося, соединить со сметной, перемолоть в пюре в блендере.
 
Остальной лосось мелко нарезать, перемешать с пюре, добавить сок лимона, поперчить белым перцем и посолить, выложить смесь горочкой на фаршированные белки.
 
Перед подачей на новогодний стол закуска новогодняя из яиц с лососем и сардинами охлаждается, выкладывается на плоское блюдо и оформляется зеленью.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  KULINARIJA/Uzkandziai

Метки:  

Салат "Морская звезда"

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Viva-Scarlett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Морская звезда"

3914090_atKr6w18tyg (604x452, 74Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  KULINARIJA/Sventiniai patiekalai

Метки:  

Роллы из хлебцов

Вторник, 21 Августа 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из хлебцов

 

Нам понадобятся:
 
хлебцы
творожный сливочный сыр
малосоленая рыба                                
Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Uzkandziai

Метки:  

Как солить рыбу дома?

Суббота, 04 Августа 2012 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить рыбу дома?


Как солить рыбу дома? Рецепты

Домашняя соленая рыба не только вкуснее, но и безопаснее. Предлагаем Вам узнать, как солить рыбу дома. Перед засолкой отправьте рыбу на 24 часа в морозилку для уничтожения болезнетворных микроорганизмов при температуре -20оС. Но помните, температура -18оС для безопасности потребует уже до 20 дней выдержки в морозильной камере.

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Zuvis
KULINARIJA/Silke,skumbre

Метки:  

 Страницы: 6 5 [4] 3 2 1