ПЛЯЦОК ПАСХАЛЬНЫЙ — вкус праздника!

ПЛЯЦОК — это кондитерское изделие, популярное в Западной Украине и Польше, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка. Вкус пляцка — вкус праздника! Не могла пройти мимо, увидела рецепт в социальных сетях и вот сегодня уже его воплотила в жизнь. Все - в восторге!


ПЛЯЦОК ПАСХАЛЬНЫЙ

Пляцок "Червона Рута"

Пляцок "Червона Рута"




Набор продуктов:

1 яйцо
220 гр сахара
400 гр муки
35 гр растопленного сливочного масла или маргарина(3 ст ложки)
9 ст ложек сметаны
3 ст ложки какао порошок
2 чайные ложки аммония (если нет то замените на соду)

Начинка:

4 белка
200 гр сахара
200 гр кокоса

Для крема:

600 мл молока
3 ст ложки муки
3 ст ложки картофельного или кукурузного крахмала
150-200 гр сахарной пудры
200-250 гр сливочного масла
15 гр ванильного сахара

Способ приготовления:
далее>>>

Рецепт шоколадного рулета с воздушной начинкой из творога и кокоса

Шоколадный рулет с воздушной начинкой из творога и кокоса

Ингредиенты:

Для теста:
●яйца 3 штуки
●сахар 120 грамм
●мука 60 грамм
●разрыхлитель 0,5 ч. л. (или 1/3 ч л соды)
●ванилин 1 щепотка
●соль 1 щепотка
●какао - порошок 1 ст. л.

Для крема:

Читать далее...

Канадский десерт Nanaimo Bars без выпечки

Читать далее...

Нанаимо

Очень вкусный трехслойный десерт родом из Канады. Процесс приготовления довольно прост, хотя и требует времени. Но вкус охлажденных пирожных «Нанаимо» (по названию города в Канаде) бесспорно этого стоит. Так как этот десерт легко поддается заморозке, его можно приготовить заранее. Тем более, чем эти брусочки прохладнее, тем вкуснее.

Читать далее...

Пирожное - *Баунти* (без выпечки)


Пирожное - *Баунти* (без выпечки)

Продукты:
- 200 г печенья
- 100 мл воды
- 70 г сахара
- 2 столовые ложки какао
- 80 г кокосовой стружки
- 80 г сливочного масла, размягченного
- сахарная пудра

Приготовление:

*Печенье измельчите в крошку, смешайте с какао.
*В горячей воде растворите сахар и остудите.
*Понемногу добавляйте воду в печенье и перемешивайте, пока не получится вязкое тесто.
*Кокосовую стружку смешайте с маслом и пудрой.
*Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт,
*Сверху распределите кокосовую массу, сверните рулетом
*Уберите в морозилку на 30-40 минут.

Приятного чаепития!

Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Вот такое аппетитное пирожное на скорую руку без выпекания в духовке можно сделать для себя и своих близких.

Читать далее...

Печенье, о котором нужно забыть ...печенье которое НЕЛЬЗЯ забыть

Очень интересное печенье с орехами, кусочками шоколада и кокосовой стружкой, которое готовится в духовке всего 1 минуту, а дальше о нём нужно забыть до полного остывания духовки, а это примерно 3 часа. Если же готовить печенье вечером, а открыть духовку утром, то печенье выходит ещё более хрустящим.

В данном рецепте мы используем 1 белок. Печенье выходит сухим, хрустящим, отлично держит форму. Если на то же количество остальных продуктов использовать 2 белка, печенье в получится более расплывчатым, слабее держит форму, но и вкус выйдет немножко другим. Оба варианта очень хороши.
Печенье с орехами, шоколадом и кокосовой стружкой

Рыбка хрустящая снаружи и нежная внутри

 

Читать далее...

Очень вкусное куриное филе

Маленькие хрустяшки - на закуску к вечернему коктейлю.

 

 

Читать далее...