-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gutiss

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Кино-Видео-На-Лиру О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4332

Выбрана рубрика Grilio.


Соседние рубрики: Zuvis(150), Uzkandziai(386), Triusiena(7), Sventiniai patiekalai(171), Suriai(20), Sriubos(135), Silke,skumbre(109), Serveteliu lankstymas(9), Pusryciai,vakariene(113), Paukstiena(234), Naudinga(16), Makaronai(22), Konservavimas(171), Kiti(15), Kiauliena(124), Kepiniai nesaldus(162), Kepenys ivairios(43), Jautiena(79), Idomu(28), Grybai(41), Garuose(4), Farsas(164), Duona(31), darzoves(85), Blynai,picos(101), Aviena(17), Salotos(359), Saldieji patiekalai(428)

Другие рубрики в этом дневнике: Sypseneles(4), SODAS,DARZAS(33), RANKDARBIAI(21), Paveiksleliai(9), NAUJIENLAISKIS(1), MEZGIMAS(465), MEDICINA(219), MANO DARBELIAI(0), KULINARIJA(2566), KELIONES(28), IVAIRUS(381), GROZIS(291), FOTO(100), Fonas(46)

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо!

Вторник, 13 Июня 2017 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо!

(500x375, 99Kb)

Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить его так, что даже отдыхающие рядом люди просят поделиться рецептом.
Я подготовила для вас прекрасный маринад, благодаря которому мясо будет сочным и нежным, а приготовится в 2 раза быстрее обычного. Для этого достаточно мариновать его всего 40 минут.
Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасёт даже самое жёсткое мясо! Шашлыка нежнее я еще не ела, попробуйте и убедитесь лично!
Такой сочный и ароматный!

Рубрики:  KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Куриные мини-шашлыки с кабачками

Четверг, 06 Августа 2015 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные мини-шашлыки с кабачками

Куриные мини-шашлыки с кабачками

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1-2 шт. молодых кабачков
  • растительное масло

Для маринада:

  • растительное масло - 1 ст. л.
  • соевый соус - 1 ст. л.
  • яблочный уксус - 1 ч. л. (можно заменить лимонным соком)
  • чеснок - 1 зуб.
  • мед - 0,5 ч. л.
  • специи любимые по вкусу (хорошо подходят орегано, тимьян и черный кунжут)
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Порезать средними кусочками куриное филе.
  • Положить в миску, приготовить маринад и залить им курицу. Перемешать хорошенько и оставить мариноваться на минут 25.
  • Кабачок с помощью овощного ножа нарезать на тоненькие полоски по всей длине кабачка. Посолить и оставить на минут 10.
  • Свернуть кабачок рулетиком и нанизать на шпажку, чередуя с кусочками курочки.
  • Разогреть хорошенько на сковороде растительное масло. Выложить несколько шашлыков и на среднем огне жарить около 5 минут. После перевернуть и обжарить с другой стороны тоже минут 5.

Промаринованные и небольшие кусочки курочки готовятся довольно быстро, поэтому важно их не передержать на сковороде, чтобы получились нежными и сочными.

Подавать лучше горячими вместе с соусом из сметаны и зубчика чеснока.


3240047_01 (604x342, 48Kb)3240047_02 (440x307, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Paukstiena
KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Шашлык в баклажане

Четверг, 04 Июня 2015 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в баклажане

шашлык

Изумительный шашлык в баклажане порадует вас своим вкусом и внешним видом. Одновременно мясо и овощной гарнир. Подходит и для будней, и для праздников.

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Kiauliena
KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ТЕКС-МЕКС С САЛЬСОЙ ИЗ ТОМАТОВ И АВОКАДО

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ТЕКС-МЕКС С САЛЬСОЙ ИЗ ТОМАТОВ И АВОКАДО

kurinye-grudki-tex-mex (450x575, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Paukstiena
KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Samo saslykas

Суббота, 20 Декабря 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Вит-лий [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из сома.

***

Очень вкусный шашлык получается из сома!

Я люблю шашлык из рыбы!

Вообще, для меня шашлык – это вовсе не обязательно именно мясо и ничего кроме мяса. В моем понимании шашлык – это, прежде всего, способ приготовления самых разных продуктов – вплоть до фруктов. Ну а уж рыба, а уж сом – просто сам просится на шампур! Только к каждому продукту надо подобрать подход!

Шашлык из сома
Читать далее
Рубрики:  KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Шашлык из печени

Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из печени

Шашлык из печени (604x402, 69Kb)

Шашлык из куриной печени можно быстро приготовить в обычной духовке. Подавать это блюдо можно с отварным рисом, посыпав любой зеленью.
Состав:
-500 г куриной печени
-2-3 яблока
-2 ст.л. сливочного масла
-соль, перец по вкусу

Приготовление:
Куриную печень надеть на шампура, чередуя с кусочками яблока. Смазать печень маслом и запечь в духовке или гриле при температуре 190-200 градусов периодически переворачивая. Готовый шашлык посолить и посыпать свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_37432

Ларилорхен
Рубрики:  KULINARIJA/Paukstiena
KULINARIJA/Kepenys ivairios
KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Маринованный лук

Пятница, 11 Июля 2014 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный лук



Наконец-то нашла идеальный маринад!
На две средних луковицы(обычный или сладкий белый):
Режем лук кольцами, заливаем теплой водой,добавляем 2 чайные ложки меда,2-3 столовых ложки уксуса, пол столовой ложки зерен горчицы, и немного свеклы порезанной тонкими палочками!Солим, перчим по вкусу, и сверху ложечку оливкового масла! Лучок получается обалденный! Подходит ко всему!                                                          источник
Рубрики:  KULINARIJA/ Grilio
KULINARIJA/darzoves

Метки:  

Шашлык из курицы по-грузински

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык из курицы по-грузински

nwk1X22Rc7E (604x384, 152Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе — 1 Килограмм
Чеснок — 1 Зубчик
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/Paukstiena
KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Свиные ребрышки «Звездный час мачо!

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки «Звездный час мачо!»

Продукты:
 
Ребра свиные 0,7-1 кг 
Для маринада
Масло оливковое (подсолнечное) ½ стакана
Соевый соус ¼ стакана
Горчица 1 ст.л.
Аджика (в идеале домашняя, острая) ½ ч.л.
Паприка молотая ½ ч.л.
Перец каейнский щепотка
Базилик ¼ ч.л.
Мускатный орех ¼ ч.л.
Кориандр молотый ¼ ч.л.
Соль по вкусу
Способ приготовления:
 
1. Острым ножом нанесите неглубокую сеточку с обеих сторон ребрышек.
2. Смешайте масло с соевым соусом, добавьте горчицу, аджику, специи и все хорошенько перемешайте.
3. Намажьте ребрышки со всех сторон, положите в емкость и залейте остатками маринада.
4. Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов, режим гриль. Достаньте ребра, посолите и выложите на решетку.
6. Запекайте по 15-20 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
7. Сервируйте овощами и зеленью и подавайте немедля ни секунды. Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/ Grilio

Метки:  

Картофельные кольца-гриль.

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные кольца-гриль.

AgK93mmfOv0 (604x523, 152Kb)

Время приготовления: 40 минут
Порций: 4
Сложность блюда: 3_из_5
 
 
Вам потребуется:
 
3 больших картофелины
4 столовых ложки растопленного сливочного масла
2 зубчика чеснока, натереть 
1/4 чайной ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  KULINARIJA/ Grilio
KULINARIJA/darzoves

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1