Как дорого подать самое обычное куриное филе на праздничный стол! Сразу 5 рецептов! РЕЦЕПТЫ: —1— Гармошечки из куриного филе • Куриное филе - 3 шт. • Шампиньоны - 6-8 шт. • Помидоры • Сыр (у меня сулугуни) - 100 г • Сухой чеснок - 1 ч.л. • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Мускатный орех - 1/4 ч.л. • Черный перец 1/3 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло растительное (у меня оливковое) - 2-3 ст.л. —2— Куриное филе с соусом Песто • Куриная грудка - 1 шт. • Грудинка (или бекон) - 150 г • Твердый сыр - 80 г • Соль • Соус песто - 40 г —3— Куриное филе (сувид) • Куриное филе - 2 шт. • Смесь перцев • Соль • Топленое масло —4— «Копченые» отбивные • Куриное филе • Крахмал • Соевый соус • Щепа для копчения мяса - щепотка —5— Пастрома из курицы • Куриное филе - 700 г • Хмели-сунели - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Чеснок сушеный - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Масло подсолнечное - 30 мл *** Можно взять любые любимые специи для курицы. Важно: используйте только металлические противни и фольгу! Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Время на жарку - всего 9 минут! Самый быстрый рецепт приготовления сочного мяса без духовки и масла (если не считать время маринования, например, замариновать на ночь или вообще в заморозку). Мясо получается, ну очень, сочным, вкусным и ароматным. Приготовьте и наслаждайтесь вкусом. Можно подать как на праздничный стол, так и просто для семейного обеда или ужина.

Невероятно вкусный и простой в исполнении ленивый бризоль. Яичные рулеты с отварной курицей, жаренным луком и сыром, запечённые в форме под сыром. Отличный семейный завтрак, ужин. Всё просто!

Ингредиенты:
индейка филе — 400 г
лук белый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
морковь — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
кабачки — 1 шт.
соль — 1 щепотка
перец свежемолотый смесь — 1 щепотка
соевый соус — 3 ст. л.
кунжутное масло — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
сливочное масло — 1 ст. л.
лук зеленый — по вкусу
кунжутные семечки — по вкусу

Способ приготовления:
1. На смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости лук с чесноком. Чуть посолить, поперчить.
2. Далее отправить к луку морковь, нарезанную брусочками, и чуть позже — тонко нарезанный перец.
3. Минут через 7 к овощам добавить кабачок, нарезанный «экономкой», как для корейской моркови. Тушить буквально 3 минуты и затем все готовые овощи переложить в тарелку.
4. В эту же сковороду добавить еще немного сливочного масла и обжарить индейку, нарезанную как на бефстроганов — брусочками.
5. По готовности индейки добавить к ней овощи, все перемешать, влить соевый соус и кунжутное масло, потушить еще пару минут. Перед подачей посыпать зеленым луком и кунжутом.
Приятного аппетита!

Если так случилось, что вы ограничены во времени, а накормить семью вкусным и сытным ужином необходимо, то предлагаем вашему вниманию рецепт, который способен помочь в этой ситуации. Будем готовить шарики-фрикадельки из куриного фарша в сметано-сырном соусе с чесноком и зеленью! Согласитесь, даже звучит аппетитно! К тому же готовится блюдо очень быстро и легко, требует минимальных финансовых и временных затрат, а результат поражает вкусом и ароматом.

Куриные сердечки с шампиньонами, морковью и луком - вкусное, простое и бюджетное блюдо для семейного обеда или ужина. Сердечки получаются мягкими и сочными, блюдо в целом имеет приятный грибной аромат и лёгкую кислинку, которую придаёт небольшое количество томатной пасты.

 

Азу по-татарски в духовке — упрощенная версия традиционного блюда татарской кухни.

В классических рецептах чаще всего используют говядину или баранину, но, поверьте, с курицей тоже выходит вкусно.

Если в холодильнике найдется куриная грудка, несколько картофелин, луковица, помидор и парочка соленых огурцов, то на ужин будет азу!

Азу, бефстроганов, гуляш — все эти блюда объединяет относительная быстрота приготовления, к тому же готовятся из недорогих продуктов.

Ингредиенты для азу по-татарски:

400 г филе куриной грудки; 800 г картофеля;

100 г лука репчатого; 150 г огурцов, маринованных в томате; 1 чайная ложка хлопьев сладкой паприки; растительное масло, сушеный укроп, соль, черный перец.

Сегодня я хочу предложить очень простой, но оригинальный способ приготовления куриных тефтелей в молодой капусте. Это в своем роде еще один облегченный вариант голубцов. Именно молодая капуста придает тефтелям необычный и яркий вид. Блюдо готовится в микроволновой печи считанные минуты, но отлично подойдет и приготовление на пару или в духовке. Такая термическая обработка позволяет тефтели рекомендовать для диетического и детского питания.

«Кабатлеты». Самые простые ингредиенты, а результат обалденный! Такие котлеты получаются с особенно нежной структурой внутри, а секрет приготовления совсем прост смотрите сами. Еще покажу как я готовлю быструю подливу к котлетам или сосискам.

По классическому рецепту мясо по французски готовится в духовке. Я хочу предложить вам свой вариант приготовления куриного филе по французски на сковороде. Этот способ приготовления делает мясо сочным и нежным, а само блюдо менее вредным благодаря тому, что вместо майонеза я использую свежие томаты.

Уж не знаю, откуда пошло название этого рецепта и какое отношение имеет соевый соус к востоку, но то, что печенка получается мягкой и в невероятно вкусной подливе - это факт. При желании можно добавить по вкусу немного жгучего перца, зиры или куркумы, тогда соус заиграет новыми вкусами и ароматами. Поскольку рецепт много лет гуляет по интернету именно под названием "Красавица Востока", то менять мы его тоже не будем, хотя мне лично состав больше напоминает азиатскую кухню.

Вряд ли кто-то откажется от такой котлеты. Куриные зразы — это очень вкусное мясное блюдо, которое можно приготовить с различными начинками.  В этом рецепте для приготовления куриных зраз будем использовать начинку из сыра, картофеля и моркови.