Этот изумительный десерт готовится без выпечки.

• 0,5 стакана молока
• 1 пакетик (15 г) желатина
• 1 пакетик (10 г) ванильного сахара
• 250 г творога
• 0,5 стакана сметаны
• 0,5 стакана сахарной пудры
• 2 колечка ананаса (или другие фрукты)

Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:

Ингредиенты :
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Для начинки :
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
10 гр ванильного сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)