• Картофель – 4-5 шт. среднего размера;
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Сметана – 200 гр.;
• Лук зеленый – пучок;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Яйца – 2 шт.;
• Молоко – 50 мл;
• Мука – примерно 300 гр.;
• Укроп;
• Соль, специи – по вкусу.

• 1 небольшая курица или 1 кг куриных голеней (бедер, крылышек)
• 4 армянских лаваша (тонких)
• 4 зубчика чеснока
• 200 мл мацуна (мацони) или натурального йогурта без добавок
• 1 болгарский перец
• щепотка мускатного ореха
• соль
• перец черный, перец чили по вкусу
• 50 г сливочного масла

• растительное масло для фритюра
• 1 кг муки
• 300 г молока
• 2 яйца
• 10 г свежих дрожжей
• 5 ст. л. растительного масла
• 2–3 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• мука для раскатки

Для начинки:

• по 150 г говяжьего и свиного фарша
• 1 средняя луковица
• соль, черный молотый перец

Сытный и вкусный салат, который схож со вкусом суши. В нем такие же ингредиенты, которые берутся для приготовления суши. 
Ингредиенты:
- красная рыба  слабосоленая - 300 г
- рис - 300 г
- отурцы свежие - 2 шт.
- морковь - 1 шт. (большая)
- яйцо - 4 шт.
- лук красный (фиолетовый) - 1 шт. (большая)
- зелёный лук - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- васаби - по вкусу
- майонез - по вкусу

Хочу предложить свой вариант приготовления всем известного слоеного салата «Селедка по шубой». Вариантов ее приготовления множество, но по этому рецепту готовлю шубу много лет, и не только я. Знакомые и друзья, всегда спрашивали как же получается такая вкусная шуба. А секретов собственно немного, и я обязательно поделюсь ими...

Сельдь любит большинство из нас и поэтому предлагаю Вам сразу несколько рецептов с ней. Они разнообразят меню не только праздничных столов, но и подойдут на каждый день. Сейчас у Вас есть возможность заменить всеми любимую "Селедку под шубой". Мне тоже нравится этот салат, но думаю, что неплохо иметь "в запасе" и другие рецепты.

Я очень люблю рыбу, в частности,  скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе по рецепту из инета, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь.