Отрывной яблочный пирог получается очень  ароматный, красивый, нежный и вкусный. Вам потребуется:

Тесто:

• Молоко — 150 мл.
• Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 ст.л.
• Сахар — 1,5 ст.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Мука — 370 гр.

Начинка:

• Яблоки — 3 шт. (небольшие)
• Сахар тростниковый — 40 гр.
• Корица — ½ ч.л.
• Растительное масло — для смазки формы

Нежный мякиш и хрустящая ароматная корочка. Тесто:  

• 1 ст тёплой воды
• 2 ст л сахара
• 1 ч л с верхом соли
• 2 ст л растительного масла
• 2,5 ст муки 1 ст л сухих дрожжей...

Пирожки дрожжевые с симпатичной косичкой. Начинку можно взять любую, но сейчас еще выбор небольшой, деревья и ягоды только цветут. А с яблоками пирожки очень вкусные...

тесто:

• 1,5 стакана тёплого молока,
• 4 столовых ложки без горки сахара,
• 6 столовых ложек с горкой муки + 3 стакана
• 25-30 г свежих прессованных дрожжей (в оригинальном рецепте было 50 г, но это уже слишком много, я убавила наполовину и результат от этого не ухудшился совсем).
• 2 яйца
• неполная чайная ложкой соли
• 2/3 стакана растительного масла