Замечательный торт «Панчо», лёгок в приготовлении и очень вкусный. Готовила его для мамы. Технология очень проста: испечь два бисквитных коржа (с какао и обычный), с какао нарезать кубиками, выложить их на обычный, горкой. Фрукты и орехи на ваше усмотрение + крем. В моём рецепте много всего...

Ингредиенты яблочной шарлотки на форму 20-24 см:

• 3 крупных яйца;
• 150-180 г сахара (неполный 200-граммовый стакан);
• 130 г муки (1 стакан без верха);
• 1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды, погасить 9% уксусом в муке);
• 1/4-1/2 ч.л. корицы;
• 2-3 ст.л. сахарной пудры для украшения;
• 5-7 средних яблок.

Зима ступила на порог,
Печем рождественский пирог...

Описание: Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно!
Поисковик на запрос выдает 59 рецептов пирога с персиками, я честно и мужественно просмотрела все 5 страниц. Совесть моя чиста, такого пирога нет! Заходите, это стоит того. Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.