Ингредиенты:

•  Форель с/с — 200 грамм
• Авокадо — 1 штука
• Картофель — 2 штуки
• Яйцо — 2 штуки
• Сыр — 30 грамм
• Майонез
   

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 310 мл воды
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• растительное масло для выпечки

Приготовление: 

1. Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).
2. Накрыть и убрать в теплое место на час.
3. Достать емкость с тестом — тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
4. Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
5. Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
6. Подавать с медом 

• Картофель – 4-5 шт. среднего размера;
• Лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Сметана – 200 гр.;
• Лук зеленый – пучок;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Яйца – 2 шт.;
• Молоко – 50 мл;
• Мука – примерно 300 гр.;
• Укроп;
• Соль, специи – по вкусу.

• 1 небольшая курица или 1 кг куриных голеней (бедер, крылышек)
• 4 армянских лаваша (тонких)
• 4 зубчика чеснока
• 200 мл мацуна (мацони) или натурального йогурта без добавок
• 1 болгарский перец
• щепотка мускатного ореха
• соль
• перец черный, перец чили по вкусу
• 50 г сливочного масла

• растительное масло для фритюра
• 1 кг муки
• 300 г молока
• 2 яйца
• 10 г свежих дрожжей
• 5 ст. л. растительного масла
• 2–3 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• мука для раскатки

Для начинки:

• по 150 г говяжьего и свиного фарша
• 1 средняя луковица
• соль, черный молотый перец

Ингредиенты:

• Свекла 1 шт.
• Кальмар 3 шт.
• Сыр твердый 100 гр.
• Яйца 3 шт.
• Майонез
• Чеснок 3 зубчика
• Соль

Сытный и вкусный салат, который схож со вкусом суши. В нем такие же ингредиенты, которые берутся для приготовления суши. 
Ингредиенты:
- красная рыба  слабосоленая - 300 г
- рис - 300 г
- отурцы свежие - 2 шт.
- морковь - 1 шт. (большая)
- яйцо - 4 шт.
- лук красный (фиолетовый) - 1 шт. (большая)
- зелёный лук - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- васаби - по вкусу
- майонез - по вкусу

Краффины - это  новый  популярный десерт, гибрид круассана и маффина. Готовят его из слоеного дрожжевого теста, только сам процесс приготовления намного проще, чем приготовление круассанов. Краффины имеют замечательный вид и вкус. Наполнять их можно самыми разными начинками: шоколадом, джемами, различными кремами или сливочной карамелью.

Ингредиенты:
 Для тeста:

• 500 г муки
• 200 г cливочнoго маcла
• 250 г смeтаны (любoй жирнoсти, я обычнo беpу 20 %)
• 150 г cаxаpа
• 2 нeбoльших или 1 крупноe куpиное яйцо
• 5 г суxих дpожжей или 10 г разрыxлитeля для тeста

Ингредиенты:

• Свекла 1 шт.
• Картофель 3 шт.
• Чернослив 50 г
• Яйцо 4 шт.
• Грецкие орехи 50 г
• Майонез  150 г
• Соль по вкусу

Хочу предложить свой вариант приготовления всем известного слоеного салата «Селедка по шубой». Вариантов ее приготовления множество, но по этому рецепту готовлю шубу много лет, и не только я. Знакомые и друзья, всегда спрашивали как же получается такая вкусная шуба. А секретов собственно немного, и я обязательно поделюсь ими...

Сельдь любит большинство из нас и поэтому предлагаю Вам сразу несколько рецептов с ней. Они разнообразят меню не только праздничных столов, но и подойдут на каждый день. Сейчас у Вас есть возможность заменить всеми любимую "Селедку под шубой". Мне тоже нравится этот салат, но думаю, что неплохо иметь "в запасе" и другие рецепты.

Закусочный рулет из сельди в багете чем то похож на селёдку под шубой, но в его состав входят немного другие инредиенты. Все они очень хорошо сочетаются и такая закуска подаётся очень оригинально.

Ингредиенты:

– 1 багет (французский батон)
– 2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
– 2 плавленых сырка
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– 1 крупная свекла
 – зелень (укроп)
– 10 корнишонов
– соль, перец по вкусу (по желанию и вкусу)