Ризотто - рецепты с фото |
Рецепт ризотто может быть различный, но если вы хотите узнать как готовить ризотто, вам надо знать в первую очередь, как приготовить рис для ризотто. Готовый рис должен быть кремоподобный, текучий, что достигается постепенным впитыванием жидкости обжаренным рисом. Рис для ризотто выбирают с высоким содержанием крахмала. У нас как правило используют круглый рис для ризотто. Рецепт приготовления риса непростой, но он того несомненно стоит...
Рубрики: | домашний очаг/кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |