-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gsesk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2007
Записей: 9840
Комментариев: 226
Написано: 10099

Выбрана рубрика Десерты.


Вложенные рубрики: Торты из марципана(42)

Другие рубрики в этом дневнике: языки(50), юмор(70), эротика и отношения(30), школьные дела(5), школьное(0), школьное(24), шары(1), Худеем(477), фотошопик(81), фильм(59), фарфор(21), Стихи(49), руны и мудры(39), рулеты(1), рукоделие(1047), развлечение(39), развивашки речь(447), развивашки математика(221), путешествия(1), Психология и эзотерика(667), прически(82), полезняшки(123), пироги(138), одежда для девчонок(19), о жизни(121), НЛП(15), напити(2), мыльная опера(20), мультики(31), мультиварка(7), музыка(34), молитвы(362), мандала(19), Магия(13), Кулинария(379), красота(476), К праздникам(14), исполнения желания(168), Искусство(27), Интересно(102), Интересно(213), здоровье(309), Закуски и салаты(197), живопись(4), женские практики(2), Дизайн(1), Детское творчество(471), Детское питание(16), детская(751), Десерты,кексы маффины(295), Денежные практики(37), Денежные практики(135), горячие блюда(208), гадания(23), вязалочки(183), вышивка(19), все для ПК(112), воспитание(3), валяние(16), букет из конфет(154), Блюда из рыбы(53), блюда из картошки(38), блюда из брокколи(4), бисер(59), Аффирмации(9), аудиокниги(1), ароматерапия(2), английский малышам(276)

Без заголовка

Пятница, 21 Июня 2024 г. 06:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ludmila_ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический торт «Наполеон» с заварным кремом

Торт «Наполеон»: лучший рецепт! Мало кто знает этот способ…



Это семейный рецепт «Наполеона», проверенный годами, приготовленный более упрощённым способом. Испечь его просто и быстро, а результат восхитительный! Получается очень вкусный, классический  торт. Коржи его нежные и хрустящие, а крем простой и потрясающе вкусный.  Так что смело готовьте, не пожалеете..

Ингредиенты

*********************
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Пятница, 14 Июня 2024 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный праздничный торт. Готовлю без муки: простой рецепт

торт1 (700x396, 347Kb)

Приготовление тортов в домашних условиях позволяет контролировать качество и состав ингредиентов, что может положительно сказаться на здоровье.
 
Ингредиенты:
 
рулет слоеного теста — 2 шт.;
абрикосы — 500 г;
вода — 110 мл;
сахар — 150 г;
кукурузный крахмал — 25 г;
сливки 33% — 400 г;
ванильный сахар — 16 г;
сливочный сыр — 300 г.
Приготовление слоеного абрикосового торта:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Среда, 27 Марта 2024 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренговый рулет с малиной


рулет-меренговый-с-малиной-3 (512x374, 174Kb)

Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом и малиновым желе.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 26 Марта 2024 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Все гости просили рецепт – невероятно вкусно»: торт-суфле без выпечки из простых продуктов (Делюсь рецептом)

1 (700x405, 202Kb)

Невероятно вкусный и нежный персиковый торт-суфле, который словно тает во рту! Все гости просили рецепт, никто не верил, что готовится из простых продуктов и без выпечки!

Рецепт:
Основа
 
Галетное печенье – 120 грамм
Сливочное масло – 80 грамм
Мусс
 
Сливки для взбивания 30-33% – 200 мл
Сметана или греческий йогурт – 250 грамм
Сахарная пудра – 25 грамм
Сгущенное молоко – 60 грамм
Желатин листовой – 12 грамм (растопленный желатин остудить)
Персики или нектарины – 600 грамм
Для украшения
 
Сливки для взбивания 30-33% – 150 мл
Сахарная пудра – 25 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА БЕЗ ДУХОВКИ🍰

 
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.
 
✅Продукты:
200 грамм сметаны 1 чайная ложечка соды пищевой 200 грамм сахарного песка три стакана муки.
✅Готовим:
Сметану перекладываем в емкость стеклянную, добавляем соду и сметана с содой перемешивается.
Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепим девять - десять маленьких шариков, раскатываем скалкой тонкий круг из каждого шарика теста. Накладываем тарелку, по диаметру и обрезаем остатки.
Все коржи поочередно печем на сухой сковородке без крышки! Уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы.
Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Приятного аппетита!❤️
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Среда, 17 Января 2024 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" с Малиной, Воздушный как Облако!



Торт "Птичье молоко" с малиной ( диаметр 22-23 см, высота торта 6,5 см)
Бисквит:
2 больших яйца
70 г сахара
50 г муки
20 г крахмала
1 ч.л. ванильного сахара

Пропитка для бисквита:
100 мл воды
1/2 ст.л. сгущённого молока

Суфле:
100 г белка
100 г сливочного масла 82%
100 г сгущённого молока
175 г сахара
60 г воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
2 ч.л. ванильного сахара
12 г желатина ( у меня D.Oetker) + 60 г воды

Малиновое желе:
300...350 г малины
2 упаковки желе ( каждая на 200 мл воды)

Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 25...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Пятница, 24 Ноября 2023 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекровь научила. Праздничный королевский торт: самый вкусный рецепт

королевский торт1 (700x395, 387Kb)

Торты считаются самым популярным видом десертной выпечки. Они готовятся повсеместно. Очень развита в наше время сфера кондитерского мастерства, многие люди зарабатывают на этом ремесле.
 
Если отслеживать тренды, связанные с тортами, то можно заметить некоторую закономерность. Всегда были популярны различные цветы, роспись на десертах. Однако, с недавнего времени искусство кондитерского мастерства стало меняться.
 
Помимо обычных цветов и росписей, на тортах рисуют целые картины. Популярны небольшие зарисовки, часто небрежные. Данный стиль бенто пришел из Кореи.
 
Но, ничего не заменит домашний торт. Приготовим Королевский торт дома самостоятельно.
 
Ингредиенты для королевского торта:
 
грецкие орехи — 100 г;
яйца — 5 шт.;
сахар — 220 г;
мука — 170 г;
кукурузный крахмал — 50 г;
разрыхлитель — 10 г;
груша — шт.;
сливочное масло — ч. л.;
мед — ст. л.;
корица — 1/2 ч.л.;
соль — щепотка;
сок лимона — ст. л.;
Вареная сгущенка – 180 г;
сметана — 640 г.
Приготовление королевского торта:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 16 Октября 2023 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирный торт - нежное и воздушное лакомство, которое легко приготовить.

Зефирный торт
380945013_1007563417133075_7462009684124843867_n-2023-10-08 (700x700, 89Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У плиты весь день не стою, а получается вкусно. Торт за 20 минут вместе с выпечкой

торт1 (700x377, 379Kb)

Шоколадные торты составляют большую часть кондитерских изделий в мире. Раньше соотношение шоколадных, фруктовых и ванильных тортов было более менее одинаковым. Однако, в период, когда производство шоколада стало дешевле и доступнее для кондитеров, вырос спрос на торты и пирожные из шоколада.
 
Вероятно, пражский торт стал востребованным благодаря идее вкуса и красоты шоколадных тортов. Производство этого вида десертов составляет 60% всего рынка кондитерских изделий.
 
Расскажем, как самостоятельно приготовить шоколадный торт.
 
Ингредиенты:
 
мука — 200 г;
сахар — 200 г;
молоко — 250 мл;
какао порошок — 25 г;
масло растительное — 80 мл;
соль -1/3ч.л.;
сода -1/2ч.л.;
уксус 9% — 1 ст.л.
Ингредиенты для крема:
 
вареное сгущенное молоко — 180 г;
сметана 20% — 2 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПОДОБНЫЙ торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ из Савоярди с йогуртовым кремом

52 (700x389, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 05 Сентября 2023 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Десерт дьявола"

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/desert-dyavola.webp?itok=_wRz6Ex9

Торт "Десерт дьявола" - рецепт американской кухни, перед таким десертом не сможет устоять никто, даже дьявол. Нежный шоколадный бисквит и столь же нежный шоколадный крем. Сверху торт украшен тертым черным шоколадом, который дополняет и усиливает шоколадный вкус торта.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Суббота, 02 Сентября 2023 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный, как облако: просто тает во рту. Персиковый торт без выпечки

Персиковый торт без выпечки1 (700x452, 276Kb)

Сейчас торты — это произведение искусства для многих кондитеров. Создадим небольшой красивый торт в домашних условиях.
 
Ингредиенты для персикового торта:
 
Сливочное масло — 70 г;
Печенье — 250 г;
Сливки 33% — 300 мл;
Сгущенное молоко — 3 ст. л.;
Крем сыр — 250 г;
Персики — 3 шт.
Приготовление персикового торта:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Суббота, 03 Июня 2023 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт "Тающая Загадка". Нежный, тающий во рту, настоящее наслаждение! Не требует выпечки.

 

Обожаю тортики не требующие при приготовлении  особого труда.... 🎂 🍰



Ингредиенты:

Коржи:

200 гр ванильных сухариков

80-100 гр грецких орехов

80 гр чернослива

80 гр кураги

70 гр шоколада

70 гр сливочного масла

Крем:

2 п творога (по 180 гр)

250 гр сметаны

80 гр сахара

8 гр ванильного сахара

1 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды

40 гр шоколада

15 гр сливочного масла

2 ст.л. молока

Screenshot_2 (1) (464x186, 127Kb)

Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Вторник, 09 Мая 2023 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника

В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.

бисквит Кастелла

Читать далее

Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Пятница, 24 Марта 2023 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний торт. Бомбический рецепт: вкусно и аппетитно

1торт (700x373, 257Kb)

Торты давно стали иметь характер сладкого десерта для праздничного стола. Это официальное завершение любого крупного или маленького торжества. Появился сладких хлеб с кремом примерно 2000 лет назад. Родиной тортов считается Италия, однако упоминания о десерте идут с Древней Греции.
 
Позднее опыт в приготовлении тортов переняли французы и стали экспериментировать с различными начинками. Две страны постоянно находились в противоборстве за звание самого сладкого и красивого торта.
 
Во многих европейских государствах существуют свои новогодние и рождественские торты. Традиция готовки десерта вполне может прижиться и у нас, поэтому давайте сделаем новогодний английский торт.
 
Ингредиенты для новогоднего торта:
 
яйца куриные — 2 шт.;
миндаль — 50 г;
ванильный сахар — 20 г;
взбитые сливки — 200 мл;
сахар — 130 г;
кукурузный крахмал — 4 ст. л.;
растительное масло — 50 мл;
желток — шт.;
сливочное масло — 50 г;
молоко — 400 мл;
мука — 340 г;
персики в сиропе — 200 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление новогоднего торта:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Пятница, 24 Марта 2023 г. 05:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснее Медовика и Наполеона. Новый рецепт торта, который не требует пропитки

сливочный торт1 (700x392, 328Kb)

Мы расскажем вам рецепт одного из простых тортов, который сможет приготовить начинающий кондитер.
 
Ингредиенты для сливочного торта:
 
яйца — 6 шт.;
белый шоколад — 100 г;
сахар — 150 г;
соль — ¼ ч. л.;
крахмал — 50 г;
мука — 110 г;
молоко — 600 мл;
сливочное масло 82,5% — 255 г;
ванильный сахар — ст. л.;
вода — 180 мл.
Приготовление сливочного торта:
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Четверг, 23 Марта 2023 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый торт "Королевский": готовится, когда гости уже сидят за столом

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Многие считают, что быстрый торт никогда не будет вкусным. Но это большое заблуждение. Просто нужно знать несколько замечательных рецептов быстрых тортов, которые всегда выручают, когда гости уже на пороге.

Этот торт готовится очень быстро, он всегда получается нежным, мягким и пропитанным.  

изображение_2023-01-17_181442269 (700x421, 406Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые тортики: легко и вкусно очень

Попробуйте – Вам понравится!

Простые, быстрые, но при этом невероятно вкусные тортики! 

Рецепты
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы для выпечки от Yana Ben Delicious channel:

НОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting  recipe - YouTubeНОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting  recipe - YouTubeД

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.

Далее...
Рубрики:  Десерты/Торты из марципана

Без заголовка

Суббота, 28 Января 2023 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежный сметанник

8 (503x604, 352Kb)  

🔸на 100грамм - 137.42 ккал

🔸Б/Ж/У - 8.12/5.32/13.91

 

Ингредиенты:
Для коржа:
- 200 гр сметаны 15%
- 4 белка ( яйца С1)
- 120 гр рисовой ц/з муки (пшеничная)
- 10 гр мака
- эритрит 10 гр (сахар/пудра 50 гр)
- разрыхлитель 1 ч/л без горки
- вода 50 гр

Читать далее...
Рубрики:  Десерты


 Страницы: [30] 29 28 ..
.. 1