Ароматный, сырный пирог из готового слоёного теста — это быстрая и вкусная выпечка для перекуса! Если поэкспериментировать с начинками, то можно готовить новые пироги хоть каждый день! Пирог напоминает ачму, только готовится в разы проще. Никаких особых навыков не потребуется, с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.

 

 

 Нам понадобится:

 

 Слоеное тесто - 500 гр

 Сыр - 150 гр

 Творог - 200 гр

 Яйца - 1 шт.

 Чеснок - 2-3 дольки

 Соль по вкусу

 Семечки кунжута

 Базилик (сушенный)

 

Способ приготовления:

 

1. Сыр натираем на мелкой тёрке

 

2. В чаше блендера смешиваем творог, одно яйцо, измельчённый чеснок, солим по вкусу. Перемалываем до однородного состояния

 

3. Соединяем натёртый сыр с творогом, перемешиваем

 

4. Из слоеного теста вырезаем круги одинакового размера, примерно 7-8 штук

 

5. Немного раскатываем каждый круг в небольшую лепёшку. С одной стороны по бокам выкладываем начинку 

 

6. Накрываем начинку оставшийся половинкой теста, соединяем края. В центре делаем разрез, получается на 2 одинаковых треугольника

 

7. Форму для выпечки застилаем пергаментом. Выкладываем заготовки из теста по кругу, внахлёст друг на друга

 

8. Смазываем пирог взбитым яйцом, посыпаем семечками кунжута и сушёным базиликом. Выпекаем в заранее разогретой духовке 15-20 минут при 200°

 

Фоторецепт приготовления:

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!