Или "Смуглая Бетти" из "Кулинарной книги Мэри Поппинс". Проще пирога не знаю даже я )) На фото - обычная растрепка, то есть вариант заведомо не парадный. Но для домашнего - чудесно: пирог очень яблочный, очень легкий и составляет замечательный дуэт с кофе.
Продукты:
2 стакана хлебных крошек
1 стакан коричневого сахара
800 г зеленых яблок
100 г сливочного масла (у меня ушло граммов 60, не больше)
Яблоки очистить и нарезать самыми тонкими ломтиками, на которые вы способны (я управлялась овощечисткой). Батон без корки раскрошить. Форму смазать маслом, присыпать крошками. Выложить первый слой яблок, посыпать сахаром, разложить несколько маленьких кусочков масла. Затем - слой крошек, яблоки, сахар, масло. Далее - по кругу, пока не закончится место в форме. Верхний слой - хлебные крошки. Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр. духовке в течение часа (я примерно половину времени пекла в накрытой форме, чтобы яблоки стали мягкими, но я пеку не в настоящей духовке, а в СВЧ с конвекцией, так что смотрите сами).
Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 17:17
+ в цитатник
Дань постельному режиму. Фиалочки нашла на "Осинке", вязала в запале вчера весь вечер. Сегодня покрутила, покрутила и поняла, что трех цветочков мало. Добавила еще два.
Кстати, еще полгода назад красивая, большая и взрослая Арина называла эти цветы "фифялочками", и никак иначе.
В общем, снуды стали моими любимцами. С самым первым уже фактически сроднилась, хотя сначала казалось, что носить не буду и вообще зря вязала. Вещь не только полезная (в нем ОЧЕНЬ тепло), но и эффектная, на моей высокой и хрупкой фигуре отлично смотрится хоть с платьем-футляром, хоть с блузками-брюками-юбками.
А коллега захотела снуд более узкий, похожий на высокий воротник-хомут, и получилось вот так:
(перепады цвета из-за неравномерного освещения, попал и дневной, и электрический).
Сейчас думаю связать себе еще парочку - васильковый (в тон к шапочке), и еще, возможно, бежевый. Но есть ведь и красная шерсть... ну, в общем, все понятно )))
Итак, нам 7 лет! Все банальные фразы: кажется, только вчера из роддома забирали; ах, как время летит; скоро маму перерастет - все правда!
Нагруженная подарками от себя, родных и близких, я приехала в детский сад и попала как раз на поздравления от группы. Зрелище прекрасное: стройная воспитательница в джинсах, дети с какими-то очень современными лицами водят хоровод вокруг именинницы в золотом платье и поют древний-древний "каравай, каравай, кого любишь, выбирай!" Именинница выбрала двух Насть подряд и третьим номером - девочку Михору ("да, вот так, одни девочки у меня", - сказала Арина, обнимая подруг). Потом начались персональные поздравления. Умами семилеток владеет школа, в которую они все мечтают отправиться осенью (дай им Бог терпения и пусть все будет хорошо!). Желали поэтому пятерок. Каждый (!) счел долгом пожелать семейной гармонии в виде послушания (один из одногруппников выразился так: "В личной жизни желаю тебе, Арина... (тут была эффектная пауза) слушаться маму, папу, бабушку и дедушку"). А одна из Насть соригинальничала и пожелала "никогда не опаздывать в школу". Потом пупсы сели угощаться, а я поехала по делам.
Арину сегодня не снимала, так что публикую открыточку, вышитую к празднику. Формат у нее что-то вроде 40Х60 см.
Воскресенье, 11 Декабря 2011 г. 18:06
+ в цитатник
Вся осень и начало зимы прошли у нас с Ариной под знаком высокой культуры досуга - то, понимаешь, музеи, то филармония, то мифология с рисованием. Наконец, сегодня мы решили предаться "безделью" и поехали покупать наряды.
первый в моей жизни набор Dimensions (подарок, конечно), и оформлен так, как давно мечтала: между двумя листами антибликового стекла. Роль паспарту выполняет стена. У нас тут, правда, труба... но и все равно неплохо, я щитаю )
Если удастся сделать более точный по цвету снимок, заменю. В реальности стена светло-салатовая.