Элитные сумки в Ювелирном Доме на Фрунзенской Уверена, что сложно представить женщину, идущую ...
Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...
Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (0)Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...
Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео - (0)Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео ...
Исцеляющая музыка для кишечника и желудка. Видео - (0)Исцеляющая музыка для кишечника и желудка Исцеляющая музыка для кишечника и желудка Сеанс исце...
Скумбрия в фольге в мультиварке |
Такой способ приготовления скумбрии простой, быстрый, не требует особых приготовлений. Рыбка готовится на режиме «Выпечка», не имеет зажаристой корочки, но совсем непохожа на вареную рыбу.
Ингредиенты:
Приготовление:
1.
Метки: Скумбрия в фольге в мультиварке |
4 рецепта самого вкусного смузи |
Дневник |
Смузи - это нереально вкусный напиток из свежих фруктов, ягод и овощей с добавлением специй и семян. Этот полезный коктейль никогда не надоедает, потому как для его приготовления можно использовать различные ингредиенты, варьируя, фантазируя. Вкусный коктейль из измельченных блендером фруктов разбавляется водой, йогуртом или молоком.
Летом можно добавлять дробленый лет для особой свежести и прохлады. Не забываем украсить коктейль коксовой стружкой, ломтиками цитрусовых, или семенами льна. Так, смузи приобретет не только чудесный внешний вид, но и дополнительные целебные свойства. Те, кто предпочитает здоровый образ жизни, по достоинству оценят ароматный смузи, приготовленный с любовью и теплотой!
Вот 4 рецепта наиболее вкусных ароматных смузи для домашнего приготовления!
Смузи с экзотическим манго, яблоком и киви
Понадобится: 1 манго, 1 зеленое яблоко без кожуры, 1 киви, стакан миндального молока, горсть пророщенных зерен люцерны и 2 ст. л. семян чиа.
Смузи со шпинатом, сельдереем, яблоком, огурцом и бананом
Понадобится: 1 яблоко без кожуры, горсть свежего шпината, 2 стебель сельдерея, половина огурца без кожуры, половина банана, вода.
Смузи с савойской капустой, шпинатом, грушей и бананом
Пучок савойской капусты (или зеленого салата), горсть шпината, 1 груша без кожуры, 1 спелый банан, сок половины лимона, вода, корица
Смузи с морковью, свеклой, яблоком и шпинатом
Понадобится: 1 морковь, половина свеклы, 1 зеленое яблоко без кожуры, чуть свежего имбиря для пикантности, горсть шпината, лимонный сок, вода.
_________________________________
Пользуясь сервисом rotapost.ru для продвижения сайтов, можно добиться не только привлечения клиентов, но и стабильного дохода. В таком случае регистрируемся как рекламодатель. Здесь также есть работа для блогеров, которые рекомендуют интересные товары и качественные услуги на своих площадках. В этом случае выбираем регистрацию для вебмастера.
Метки: вкусное смузи смузи рецепты смузи |
Согревающие ароматные напитки |
Дневник |
1) Безалкогольный глинтвейн
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Виноградный сок — 3 стак.
● Вода — 0,5 стак.
● Цедра апельсина — 2 ст. л.
● Цедра лимона — 2 ст. л.
● Яблоко — 0,5 шт.
● Гвоздика — 1 ч. л.
● Палочки корицы — 1 шт.
● Кардамон — 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Влить в кастрюлю виноградный сок, добавить воду и остальные ингредиенты. Перемешать.
2. Подогреть напиток на слабом огне, не доводя до кипения.
3. Дать глинтвейну настояться 5 минут под крышкой и разлить по бокалам.
2) Имбирно-медовый сбитень
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вода — 500 мл
● Мед — 3 ст. л.
● Имбирь — 1 ч. л.
● Лимон — 1/2 шт.
● Мята — 1 ч. л.
● Корица, гвоздика — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натереть цедру и выжать сок из половинки лимона. Довести воду до кипения и снять с огня.
2. Добавить пряности, сок, цедру лимона и мед и перемешать.
3. Накрыть крышкой или перелить в термос и настаивать напиток в течение 30 минут, перед употреблением процедить.
Метки: согревающие напитки ароматные напитки |
Морковный торт в мультиварке |
Дневник |
Ингредиенты:
Морковь: 250 Грамм,
Яйцо: 2 Штуки,
Мука: 1 Стакан,
Растительное масло: 180 Миллилитров,
Орехи молотые грецкие : 0,5 Стакана (можно чуть больше),
Сахар: 1,5 Стакана (1 стакан в тесто, 0,5 стакана в крем),
Разрыхлитель: 1,5 Чайных ложки,
Творог или сливочный сыр: 300 Грамм,
Масло сливочное: 70 Грамм,
Специи: По вкусу (корица, имбирь, мускатный орех)
Метки: морковный торт |
Сырный суп с куриным филе |
Дневник |
Ингредиенты:
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Метки: сырный суп |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ |
Дневник |
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Очень нежная запеканка, легка в приготовлении, из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты:
Картофель - 5-7 штук
Сыр твердых сортов - 150 грамм
Масло сливочное - 50-70 грамм
Молоко - 1 стакан
Мясной фарш - (говядина + свинина) 500 грамм
Соевый соус - 2 ст. ложки
Яйцо куриное - 2 штуки
Соль по вкусу
Метки: картофельная запеканка запеканка с фаршем |
Как приготовить вкусный глинтвейн |
Дневник |
Как приготовить глинтвейн
Глинтвейн — прежде всего праздничный напиток. Его пьют на рождественских базарах и праздниках, проходящих на открытом воздухе. Первые рецепты близкого к глинтвейну напитка были известны в Древнем Риме. Тогда вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Настоящее горячее вино появилось во времена средневековья в странах Северной Европы и Центральной Европы. Там напиток изготавливался на основе бордо или другого красного вина.
Для глинтвейна идеально подходят красные сухие некрепкие вина. В некоторых рецептах глинтвейна в него добавляют коньяк или ром. Содержание алкоголя по правилам, установленным в Германии, не должно быть меньше 7 %. Глинтвейн готовят посредством нагревания вина вместе с сахаром и пряностями. Нагревание производится на среднем огне при периодическом помешивании, после чего нужно дать глинтвейну настояться под крышкой 40—50 минут, аромат специй раскрывается постепенно. При кипячении глинтвейн теряет свои вкусовые качества и большую долю содержания алкоголя.
Яблочный глинтвейн
Ингредиенты:
Сухое белое вино — 1 бутылка
Корица — 2 палочки
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь свежий, очистить — 1 кусок
Изюм без косточек — 2 ст. л.
Миндаль — 1 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сушеные яблоки — 1 чашка
Яблочный сок — 0,5 л
Метки: глинтвейн рецепты глинтвейна |
Сырный суп с куриным филе |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5-6 картофелин среднего размера
- 1 крупная луковица
- 1-2 моркови
- 2 куриных филе
- 150 г риса (желательно длиннозерного)
- Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г)
- Соль, перец
- Зелень петрушки или укропа
Метки: сырный суп с куриным филе сырный суп |
Кабачковая икра - вкусная и ароматная |
Дневник |
Ингредиенты:
Кабачки — 1500 г
Морковь — 300 г
Помидоры красные — 400 г
Лук репчатый (100г) — 1,5 шт.
Растительное масло — 30 мл
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Чеснок дольки — 3 шт.
Метки: кабачковая икра |
Оздоровительные рецепты сокотерапии |
Дневник |
Оздоровительные рецепты сокотерапии
1. Морковь + Имбирь + Яблоко – поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
2. Яблоко + Огурец + Сельдерей – предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли.
3. Помидор + Морковь + Яблоко – улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
4. Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.
5. Апельсин + Имбирь + огурец – улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.
6. Ананас + Яблоко + Арбуз – выводит лишние соли, питает мочевой пузырь и почки.
Метки: сокотерапия соки |
Ароматное мятное варенье |
Дневник |
Ингредиенты:
250 г листьев мяты
1 кг сахара
2 лимона
0,5 л воды
Приготовление:
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
Метки: мятное варенье |
Круассаны с шоколадом |
Дневник |
Круассаны с шоколадом
Маленькие круассаны из слоеного теста готовятся не более 30-ти минут, поэтому они отлично подойдут на завтрак или даже если внезапно нагрянули гости.
Яйцо куриное - 2 шт.
Вода - 2 ст. л.
Тесто слоеное -1 кг
Шоколадная крошка 200 г
Метки: круассаны с шоколадом |
Курица под шубой |
Дневник |
Куриное филе под шубой
Куриное филе — 4 шт.
Помидор — 1 шт.
Моцарелла — 100 г
Чеснок — 3 г
Сыр твердый нежирный — 50 г
Базилик — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Вымойте и обсушите филе. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите в неё курочку. Посолите по вкусу, добавьте перец, специи и итальянские травы при желании. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 10–15 минут.
2. Вымойте, обсушите и измельчите помидор, чеснок и зелень. Твердый сыр натрите на терке.
3. Достаньте форму из духовки. Выложите овощи с сыром и зеленью, предварительно перемешав и подсолив всё по вкусу. Моцареллу нарежьте кружочками и выложите сверху.
4. Отправьте форму обратно в духовку. Запекайте еще минут 10–15 до румяной корочки.
Метки: курица под шубой |
Видео-запись: Пряный соус для мяса |
5 просмотров |
|
Пряный соус для мяса понравится гурманам! Пряный и в то же время нежный. Попробуем приготовить! |
Метки: пряный соус для мяса соус |
Яркий салат с креветками |
Дневник |
Яркий салат с креветками
300-400 г креветок
1 банка консервированной кукурузы
1 головка репчатого лука
3 ст. ложки зеленого лука
3 ст. ложки петрушки
1 сладкий перец
Для заправки:
2 ст. ложки растительного масла (из виноградных косточек или любое другое)
2 ст. ложки винного уксуса
1-2 ст. ложки лимонного сока
2 зубка чеснока
соль, перец по вкусу
Метки: салат с креветками |
Смузи с бананом и овсянкой |
Дневник |
Смузи с бананом и овсянкой
Ингредиенты:
Миндаль — 0,5 ст.
Овсяные хлопья — 1 ст.
Банан — 1 шт.
Вода — 1 ст.
Лед — 1 ст.
Приготовление:
1. Измельчить в блендере миндаль (можно и неочищенный).
2. Измельчить в блендере овсяные хлопья.
3. Смешать миндаль с овсянкой, добавить воду, корицу, лед и порезанный банан. Взбить эту красоту.
4. Разлить в стаканы и наслаждаться.
Еще полезные советы для похудения для тех, кто желает восстановит прежнюю форму, сбросить лишний вес.
Метки: смузи с бананом смузи с овсянкой смузи |
Ароматная курица Терияки |
Дневник |
Курица Терияки
Ингредиенты:
Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг
Соль, белый кунжут — по вкусу
Терияки соус:
Сладкое рисовое вино или белое сухое вино — 80 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Метки: курица терияки |
Рыбный салатик Мимоза - аппетитный, легкий, нежный |
Дневник |
Салат "Мимоза"
Ингредиенты:
- 250-300 г рыбных консервов (лосось или сардина в масле)
- 5 яиц
- 1/2 стакана риса
- 3-4 средних моркови
- пучок зелёного лука
- 2 чашки майонеза
- молотый чёрный перец
- соль по вкусу
Метки: салат мимоза рыбный салат |
Морковно-томатные оладьи |
Дневник |
Морковно-томатные оладьи
Морковь - 1 шт.
Томатный сок - 4 ст. л.
Хлопья овсяные 4-5 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль
Кинза - несколько веточек
Растительное масло
Метки: морковно-томатные оладьи |
Запеченное куриное филе с помидорами и горчицей |
Дневник |
Куриное филе - 2 шт.
Сыр - 50 г
Помидоры - 2 шт.
Соус барбекю - 2 ст. л.
Горчица с зернышками - 2 ст. л.
Домашняя горчица - 1 ст. л.
Соль по вкусу
Метки: куриное филе |
Хрустящие куриные "Пальчики" |
Дневник |
Хрустящие куриные "Пальчики"
Ингредиенты:
● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу
Метки: хрустящие куриные пальчики |
Быстрая квашеная капуста |
Дневник |
Время приготовления - 3 часа.
Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на мелкой терке. Добавить давленный чеснок и перемешать.
Для маринада вскипятить 1 литр воды, добавить уксус (можно взять немного меньше, чем в указано в рецепте), соль, сахар и подсолнечное масло. Довести до кипения и оставить остывать на 15-20 минут.
Подготовленную капусту залить горячим маринадом. Как только остынет можно кушать.
Белокочанная капуста - 2 кг
Растительное масло - 1 стакан
Морковь - 200 г
Сахар - 0,5 стакана
Уксус - 80 мл
Соль - 2 столовые ложки
Чеснок - 6 зубчиков
Метки: быстрая капуста квашеная капуста |
10 дополнений к творогу для вкусного завтрака |
Дневник |
10 дополнений к творогу для вкусного завтрака
1. Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп
2. Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка
3. Банан + орешки
4. Кефир + чернослив + корица
5. Йогурт + корица
Метки: творог завтрак |
Домашний ликер Бейлиз |
Дневник |
Домашний ликер Бейлиз
Ингредиенты:
водка - 180 г
банка сгущенки - 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч. л.
Метки: ликер бейлиз домашний бейлиз |
Карамельный соус |
Дневник |
Карамельный соус для мороженого и десертов
Ингредиенты на 500 мл баночку:
200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)
Метки: карамельный соус |
Салат с курицей, сельдереем и оливками |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лук зеленый - 30-50 г
грудка куриная - 1 шт.
оливки - 1 баночка
сок лимонный - 2 ч.л.
сельдерей - 3 веточки
перец черный молотый
майонез
соль
Метки: салат с курицей салат с оливками салат с сельдереем |
Что можно приготовить из брокколи |
Дневник |
Брокколи содержит в себе много витаминов, минералов и микроэлементов. Идеально подходит к диетическому здоровому питанию, так как является низкокалорийным овощем.
В последнее время популярность брокколи выросла. Нежный вкус овоща специфичен, но не вызывает дискомфорта. Однако не все дети любят брокколи. Можно хитрить, добавляя немного брокколи в суп-пюре.
Из капусты брокколи можно приготовить пироги и соусы, супы и салаты, запеканки и рагу. Кроме того, брокколи можно готовить и подавать как самостоятельное блюдо. Ну, и, конечно же, этот овощ является великолепным гарниром к блюдам из мяса или рыбы.
Метки: блюда из брокколи польза капусты брокколи |
Песочное печенье с вареньем, орехами и корицей |
Дневник |
Песочное печенье с вареньем, орехами и корицей
Ингредиенты:
- Мука - 400 г
- Масло сливочное или маргарин - 200 г
- Сахар- 250 г
- Яйца - 3 шт.
- Корица - 25 г
Начинка:
- Варенье густое - 150 г
- Сахарная пудра - 50 г
- Орехи - 150 г
Метки: песочное печенье печенье с вареньем печенье с корицей |
Мясной рулет с яйцом в тесте |
Дневник |
Мясной рулет с яйцом в тесте
Фарш мясной - 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
Готовое слоеное тесто - 0,5 кг
Яйца варенные - 3-4 шт.
Яйца сырые - 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)
Кунжут
Метки: мясной рулет с яйцом рулет в тесте |
Куриная печень с медовым луком |
Дневник |
Куриная печень с медовым луком
Ингредиенты 4 порции:
- Печень куриная 500 г
- Лук красный 1,5 головки
- Мед 2 столовые ложки
- Белое сухое вино 100 мл
- Масло оливковое 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Метки: куриная печень печень с медовым луком |
Лимонный уксус |
Дневник |
Лимоны хорошенько промыть и снять цедру (старайтесь снимать только желтую часть, так как белая дает горчинку).
Из мякоти выжать сок - должно получиться 200 мл (если не хватает, то выдавите еще половинку лимона).
В банку выложите цедру, затем добавьте уксус и лимонный сок. Поставьте в темное место на 2 недели (банку нужно периодически встряхивать).
Метки: лимонный уксус |
Котлеты с луком и яйцом |
Дневник |
1. Яйца отвариваем вкрутую, а затем натираем на крупной терке.
2. Зелень мелко нарезаем и добавляем к яйцами.
3. Добавляем манку, муку, соль и перемешиваем.
4. Добавляем сметану и снова хорошенько замешиваем до получения плотной липкой массы.
5. Смачивая руки водой, лепим небольшие котлетки (по желанию можно обвалять в панировочных сухарях).
6. Обжариваем с двух сторон на сковороде с подсолнечным маслом до румяности.
Метки: котлеты с луком и яйцом |
Как приготовить чайный пунш |
Дневник |
Пряный пунш - это вкусно и полезно! Из пакетированного чая пунш получается менее изысканным. Если желаете благородства, то используйте листовой чай.
ИНГРЕДИЕНТЫ
6 пакетиков или 6 ч. л. листового чая
2 стакана клюквенного сока
1,5 стакана сока из белого винограда
1,5 стакана питьеаой воды
1/2 стакана коричневого сахара
10 бутонов гвоздики
2 палочки корицы
ломтики апельсина и гвоздика для украшения
Метки: чайный пунш |
Яйца в помидорах - праздничная подача |
Дневник |
Яйца в помидорах - праздничная подача
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Соль и перец
Зеленый лук
Метки: яйца в помидорах |
Овсяные оладьи с ягодами |
Дневник |
Овсяные оладьи с ягодами
Овсяные хлопья - 1 ст
Творог обезжиренный - 100 г
Кефир 1% - 100 мл
Яйца - 2 шт
Ягоды - 1 ст (у нас черника)
Натуральный йогурт - 3/4 ст
Мед по вкусу
Метки: оладьи с ягодами овсяные оладьи |
Полезный салат с шампиньонами и шпинатом |
Дневник |
Ингредиенты на 4 порции:
300 г сырых шампиньонов
1/2 стакана бальзамического соуса
6 ломтиков ветчины прошутто
75 г молодого шпината (либо измельчить крупные листья)
Метки: полезный салат салат с шампиньонами салат со шпинатом |
Видео-запись: Карп запеченный в сметане |
Метки: запеченный карп карп в сметане |
Примерный рацион правильного питания на неделю |
Дневник |
Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом:
Понедельник:
Завтрак: Заправленные йогуртом мюсли, яблоко или груша, кофе или чай.
Второй завтрак: Заправленный нежирной сметаной творог, сухофрукты.
Обед: Овощной суп, гуляш, запеченный картофель, салат из свежих овощей, сок.
Полдник: Фруктовый салат.
Ужин: Отварное филе птицы, винегрет, чай.
Вторник:
Завтрак: Гречневая каша, овощной салат, чай.
Второй завтрак: Яблоко, йогурт.
Обед: Суп на бульоне из овощей, запеченная рыба с рисовым гарниром, винегрет, компот.
Полдник: Творог, заправленный нежирной сметаной.
Ужин: Овощное рагу, ветчина, чай.
Метки: правильное питание меню на неделю |
Вкусная скумбрия холодного копчения |
Дневник |
Рыбку с копченым вкусом и ароматом - это объедение! Ее аппетитный вид манит! Такую рыбу можно приготовить дома самостоятельно. Делаем быстро и без особых затрат!
На 2 замороженные скумбрии: 2 горсти луковой шелухи, 1 литр воды, 3 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 100 мл жидкого дыма и пустая пластиковая бутылка.
Метки: скумбрия холодного копчения |
Хрустящие сырные снеки |
Дневник |
Ингредиенты:
- 150 г твердого сыра
- 220 г муки
- 120 г сливочного масла
- 4 столовых ложки молока (или воды)
- 1/4 чайной ложки соли
Метки: хрустящие сырные снеки сырные снеки |
3 рецепта домашнего шоколада |
Дневник |
Существует огромное количество рецептов домашнего шоколада. Но представленные ниже рецепты наиболее популярны, просты и вкусны. Зачем его делать в домашних условиях, если можно купить в магазине? Вопрос актуальный, как никогда.
Во-первых, мы знаем из чего делаем домашний шоколад, какие ингредиенты берем. Во-вторых, поможем экспериментировать и угощать своих деток и друзей изысканными лакомствами, приготовленными самостоятельно. Такой сюрприз всегда приятен!
Рецепт №1
Самый простой рецепт.
Ингредиенты:
натуральное сливочное масло
какао в порошке
сахар или мед
Приготовление:
Возьмем качественное сливочное масло. Количество - на глаз. Чем больше масла, тем больше шоколада. Порежьте масло на кусочки для быстрой и равномерной топки. Поставьте в кастрюле на огонь. После закипания масла добавим какао на глаз и сахар по вкусу. Все это сопровождаем непрерывным помешиванием.
Консистенция массы должна получиться как густая сметана. Провариваем две минуты, помешивая. Затем снимаем с огня и оставляем остывать. После разливаем по формочкам и ставим шоколад в морозилку. Помните, чем больше возьмете какао, тем горче и тверже получится шоколад.
Рецепт №2
В этом рецепте добавляем к вышеперечисленным ингредиентам молоко.
Какая робота в івано-франківську ждет желающих проявить себя в различных сферах и бизнес проектах? Свежие и актуальные вакансии для амбициозных, целеустремленных, ответственных, трудолюбивых ежедневно обновляются. Следите за работой, сделав подписку, и вы ее обязательно найдете!
Метки: домашний шоколад рецепты шоколада |
Видео-запись: Чудесные украшения из карамели |
Метки: украшения из карамели |
Печенье - мишка, обнимающий орешек |
Дневник |
Печенье - мишка, обнимающий орешек
Маа Тамагосан — японский повар, работающая сейчас во Франции. Она создала рецепт вкусного печенья, которое настолько милое, что его даже жалко есть! Эти печенюшки выглядят как маленькие плюшевые мишки, которые держат в руках орехи. Рецепт очень простой, но понадобится соответствующая формочка.
Ингредиенты для приготовления печенья:
110 г муки
20 г картофельного крахмала
40 г сахарного сиропа
10 г мёда
30 г растительного масла
орехи
щепотка соли
щепотка корицы
щепотка какао-порошка
Метки: печенье мишка мишка с орешком |
Вишневый сорбет и кофейный пломбир в домашних условиях |
Дневник |
Рецепт низкокалорийного фруктового сорбета
Ингредиенты:
Любые фрукты и ягоды(вишня, крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко) — 0,5 стак.
Молоко или нежирный йогурт — 0,5 стак.
Сахар или мёд — 2-3 ч. л.
Для получения вишнёвого сорбета достаём из морозильника замороженную вишню без косточек и йогурт, так как он лучше сочетается с ягодами, чем молоко. Насыпаем ягоды в блендер, туда же выкладываем йогурт и добавляем сахар по вкусу. Включаем блендер на 1 минуту. Сначала ягоды будут болтаться отдельно, потом масса станет равномернее. В идеале должна получиться эластичная паста, которая легко перемешивается в блендере. Если она получается слишком жидкой или густой, всегда можно добавить ещё йогурта или ягод.
Можно сразу выложить получившееся фруктово-йогуртовое пюре в вазочку и наслаждатьсявкусом и прохладой, или же поставить на несколько минут в морозилку.
Если же готовить сорбет из крыжовника, необходимо учесть подготовительный шаг. Берём крыжовник и маленькими ножницами отрезаем от ягод хвостики. Пересыпаем ягоды в пакет и отправляем его в морозильник. Как только они станут крепкими, можно приступать к приготовлению мороженого. Если сразу заморозить достаточное количество, то в дальнейшем всё будет так же просто, как и с вишней. Но крыжовник лучше по вкусу сочетается с молоком.
Рецепт кофейного пломбира
Ингредиенты:
Сливки жирностью от 33% — 200 мл
Сгущённое молоко — 100 г
Растворимый кофе—1,5 ст. л.
Большинство рецептов домашнего мороженого без мороженицы выглядят просто: молоко, ваниль, сахар, размешать, в морозильную камеру — и готово. Но не всё так просто.
Метки: вишневый сорбет кофейный пломбир мороженое |
Видео-запись: Печенье с предсказаниями |
Метки: печенье с предсказаниями |
Карамельный флан - изумительный десерт |
Дневник |
Карамельный флан - изумительный десерт
Ингредиенты:
0,5 стручка ванили
неполный стакан взбитых сливок
1/3 стакана воды
2 желтка
7 столовых ложек сахара (пропорция для крема)
1 стакан сахарного песка (для карамели)
щепотка соли
1 стакан молока
3 сырых яйца
Приготовление:
Флан является популярным французским десертом. Это оригинальный рецепт можно отведать не только в изысканном ресторане, но и дома! Давайте освоим процесс приготовления и порадуем себя карамельным фланом!
Приготовим карамель. Для этого смешаем 1 стакан сахарного песка с 1/3 стаканом воды. Поставим смесь на слабый огонь. Начнем помешивать до растворения сахара. Потом огонь увеличим и проварим сироп около 7-ми минут. Он должен стать янтарно-медовым, очень привлекательным на вид.
Полученную карамель быстро разольем по формочкам или чашечкам. Наклоните формочки в разные стороны. Карамель должна покрыть края. Параллельно нужно готовить специальный крем для десерта. Так что лучше, если на кухне у вас будет помощник. Крем выливается в горячую карамель. Итак, смешаем сливки с молоком и солью. Перельем в толстостенную кастрюлю. Возьмем половину стручка ванили и разделим вдоль. Отправим к сливкам. Доведем до кипения. Огонь должен быть средним. Снимем с огня и охладим.
Отдельно взобьем яйца, желтки яиц и 7 столовых ложек сахара, предназначенных в рецепте для крема. Добавим 1/4 стакана сливочной смеси. Аккуратно, но тщательно перемешаем и добавим смесь яичную в сливки. Теперь нужно взбить. Делать это следует весьма осторожно, дабы не допустить появления пены.
Процедим через сито с целью удаления возможных комочков. Крем зальем в формочки с карамелью доверху. Затем поместим формочки на противень или кастрюлю, залитую кипятком. Вода должна доходить до середины десертных формочек.
Выпекаем около 45-ти минут. Температура - 175 градусов. Охлаждаем около 2-х часов. Можно оставить и на всю ночь. Затем флан извлечем из формочек и подадим в качестве изысканного десерта удивленным гостям!
Вы считаете, что данный десерт требует усилий? Совсем нет! Готовить его интересно. Аромат - неповторимый! А нежность десерта просто вдохновляет приготовить его снова!
Если карамельный флан готов, а гости еще не пришли, можете погладить скатерть или салфетки. Также посмотрите полный каталог техники MIE и сертификаты, свидетельствующие о безупречном качестве. Так, вы непременно поймете, что нуждаетесь в надежном помощнике по дому! Современные гладильные системы, парогенераторы и пароочистители высокого итальянского качества в изумительно красивом дизайне - это профессионализм и стремление к гармонии!
Метки: карамельный флан изумительный десерт |
Лосось с медом и горчицей |
Дневник |
Лосось с медом и горчицей
Ингредиенты:
Лосось — 300 г
Мед — 2 ч. л.
Сладкая горчица — 2 ч. л.
Кунжут (семена) для посыпки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанные на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник.
3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170 С духовку на 15 минут.
4. Великолепная диетическая рыбка готова.
Метки: лосось с медом и горчицей лосось |
Кутабы - азербайджанские лепешки |
Дневник |
Лепешки азербайджанской кухни – кутабы – относятся к несладкой выпечке, которую подают как самостоятельно, так и к хлебосольному застолью. Первоначально рецепт предполагал использование пресного, замешанного исключительно на воде теста. Современные вариации блюда менее аскетичные, активно используют густые кисломолочные напитки - в частности, натуральный йогурт, который увеличивает калорийность кутаб и улучшает их вкус.
Традиционно кутабы наполняют мясом, овощами, зеленью, сыром, творогом. Податливость, эластичность теста позволяет раскатывать лепешки в очень тонкий пласт, без усилий скреплять края и не беспокоиться о сохранности начинки.
Ингредиенты:
мука – 400-450 г
кефир (натуральный йогурт) – 250 г
растительное масло – 3 ст. л.
творог – 300 г
сыр – 80-100 г
зелень (петрушка, зеленый лук) – большой пучок
соль
сливочное масло (для смазывания готовых лепешек)
Метки: кутабы лепешки азербайджанская кухня кулинария |
Куриные рулетики в беконе |
Дневник |
Ингредиенты:
Куриные грудки или очищенное филе — 2 шт.
Творожный сыр сливочный — 1 коробочка
Красный болгарский перец (можно с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт.
Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой
Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой
Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек
Соль и чёрный перец по вкусу
Метки: куриные рулеты в беконе |
Острая маринованная капустка быстрого приготовления |
Дневник |
Как иногда хочется приготовить домашнюю капустку! С картошечкой пюре она уходит на "ура"! Вкусная хрустящая капустка с морковкой полезна. Ее готовят быстрым способом. Маринуется капустка очень быстро благодаря специальной заливке. О сроке хранения нужно ли говорить, ведь съедается закуска практически моментально!
Остроту капусты можно регулировать самостоятельно. А рецепт таков.
Для трехлитровой банки нашинкуем 2 кг капусты, натрем 3 моркови, добавим 4 зубка порезанного крупного чеснока.
Зальем овощи свежеприготовленным и чуть остывшим маринадом. На 1 литр воды следует приготовить: половину стакана сахара, 2 столовые ложки соли, 10 горошин черного перца, 5 бутонов гвоздичек, 4 лаврушки.
Прокипятим в течение 10-ти минут, добавим половину стакана растительного масла и столько же 9% уксуса.
Придавим гнетом. Подождем, пока полностью остынет. Переложим в 3-х литровую банку и уберем на холод. Через сутки маринованная капустка будет готова к употреблению, то есть аппетитному поеданию!
Безусловно, у каждой хозяйки есть свой рецепт капусты. Этот рецепт является альтернативой квашеной. В любом случае, чтобы стать настоящим гурманом, вы должны попробовать несколько видов маринованной или квашеной капустки, определившись, что же вам более всего нравится.
Когда алкоголик начинает деградировать, от его непредсказуемых действий страдают в первую очередь самые близкие люди. Реабилитация алкоголиков в центре для зависимых "Ренессанс" тут http://ncrenessans.com.ua/lechenie-alkogolizma/reabilitacziya-posle-alkogolnoj-zavisimosti.html поможет каждому заново родиться, почувствовав себя нужным семье и обществу человеком. Бороться нужно всегда, не опуская рук!
Метки: острая капустка капустка быстрого приготовления капуста маринованная |