Маффины с медом, орехами и яблоками

Медовая нотка чудесно сочетается с яблоком, а орехи лишь подчеркивают изысканность выпечки. В результате получаем ароматные маффины и с удовольствием устраиваем семейное чаепитие!

Приготовим такие продукты: 100 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 60 г меда, 1 чайную ложечку разрыхлителя, щепотку соли, измельченную цедру одного лимона, 200 г пшеничной муки, 2 чайной ложечки сока лимона, 3 яблока, грецкие орехи.

Смешаем муку с солью и разрыхлителем. Отдельно взобьем яйца вместе с сахарным песком. Должна получиться пышная светлая масса. Сливочное масло растопим в микроволновке и охладим. Добавим к взбитым яйцам растопленное масло, натуральный мед, измельченную цедру, лимонный сок. Затем добавим сыпучие продукты и замесим тесто.

Яблоки нарежем и подмешаем к тесту, сюда же добавим измельченные орехи. Тесто разложим по небольшим формочкам, предназначенным специально для маффин. Лучше использовать бумажные вкладыши. Стенки смажем сливочным маслом и присыплем мукой. Поставим выпекаться в духовой шкаф, который следует предварительно разогреть до 180 градусов.

Готовность пирога проверим спичкой. Остудим и подадим к чаю.

---

Желаете, чтобы семейные трапезы были вкусными и уютными? Тогда хозяйка должна обзавестись качественной посудой, которая позволит легко и быстро готовить! Можете купить yamateru от японского производителя в интернет-магазине по ссылке. Вам понравится удивительный дизайн, неординарная цветовая палитра и долговечность продукции. Кастрюли из нержавеющей стали - достойное приобретение для современной кухни.