Элитные сумки в Ювелирном Доме на Фрунзенской Уверена, что сложно представить женщину, идущую ...
Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...
Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (0)Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...
Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео - (0)Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео ...
Исцеляющая музыка для кишечника и желудка. Видео - (0)Исцеляющая музыка для кишечника и желудка Исцеляющая музыка для кишечника и желудка Сеанс исце...
Диетический свекольный суп |
Для двух порций свекольного супа
3 небольших свеклы, 2 лука порея, 1 шт. репчатого лука, 1/3 вилка капусты, зелень укропа и петрушки, 2 кубика куриного бульона, 3 cтоловые ложки уксуса, 30 г масла, 1 десертная ложка сахара, 150 г сметаны, соль и перец по своему усмотрению и вкусу.
Очистим свеклу и нарежем ее тоненькими брусочками. Лук-порей нарежем палочками. Капусту измельчим, нарежем мелкой стружкой. Мелко нарежем лук-порей и спассеруем его на смазанной маслом сковороде в течение 5 минут. Когда лук станет золотистым, добавим нарезанные свеклу и лук-порей.
Посыплем сахаром, добавим уксус, обжарим несколько минут. В кастрюле вскипятим воду (2,5 л), добавим кубики, соль и перец. Выложим обжаренные овощи и сварите. Время - около 1 часа. За 10 мин до окончания варки супа добавим измельченную зелень укропа и петрушки. Оставим немного, чтобы украсить. Подадим со сметаной.
Вкусно и диетично!
Рубрики: | Кулинарные рецепты/Первые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |