-Цитатник

Элитные сумки - (0)

Элитные сумки в Ювелирном Доме на Фрунзенской Уверена, что сложно представить женщину, идущую ...

Видеопоздравление. Сретение Господне - (1)

Видеопоздравление. Сретение Господне Видеопоздравление. Сретение Господне Сегодня праздник...

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление - (0)

Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравление Завтра день Святого Валентина. Видеопоздравле...

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео - (0)

Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео Творчество художника Сергея Дорофеева. Видео ...

Исцеляющая музыка для кишечника и желудка. Видео - (0)

Исцеляющая музыка для кишечника и желудка Исцеляющая музыка для кишечника и желудка Сеанс исце...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Создание аватар Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Greenali

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2006
Записей: 2894
Комментариев: 8719
Написано: 14057


Домашний сыр Маскарпоне

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:09 + в цитатник

Домашний сыр Маскарпоне

800 г домашней жирной сметаны, 200 мл молока, 2 чайные ложки сока лимона.

Этот сыр делается из сливок, но из сметаны получается тоже неплохо.

В сметану выливаем молоко, хорошо перемешиваем, ставим на огонь и нагреваем до 70 градусов, постоянно помешивая. Добавляем свежий лимонный сок, размешиваем, выдерживаем на слабом огне несколько минут. Сметана должна створожиться. Но смесь не надо кипятить, только довести до кипения.

Выключите огонь и оставьте смесь на плите. Через 5 минут в дуршлаг положите марлю, сложив ее в три слоя, или тонкую ткань. Вылейте свернувшуюся жидкость для стекания. Передвигайте массу ложкой. Жидкость стекает долго, минут 40. Отжав массу, получаем вкусный плотный сырок. Храним домашний Маскарпоне в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Сыр съедается моментально!

1259869_RnH2sY31yoY (604x453, 36Kb)

1259869_ (76x18, 0Kb)


Женщина может быть полноправной хозяйкой не только на кухне у плиты, но и на валютном рынке. Поэтому форекс для женщин популярен в последнее время. Читайте полезные рекомендации и советы как стать успешной домохозяйкой и бизнес леди на специальном сайте по ссылке.

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Салаты, закуски
Метки:  

Процитировано 71 раз
Понравилось: 18 пользователям

lyplared   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:18 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Amonet   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2013 г. 20:28 (ссылка)
Спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tirael_35   обратиться по имени Четверг, 21 Февраля 2013 г. 22:03 (ссылка)
М-м-м..обажаю маскарпоне))) Надо попробовать)
Ответить С цитатой В цитатник
lapatylechka_LILI   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 08:35 (ссылка)
Спасибо за интересный рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Виталика   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 10:51 (ссылка)
Спасибо за рецепт, люблю маскарпоне.
Ответить С цитатой В цитатник
Alentinka   обратиться по имени Пятница, 22 Февраля 2013 г. 22:30 (ссылка)
Спасибо! Попробую...творог домашний делаю с удовольствием,попробую маскарпоне(на пюре похож)..
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку