Эмиль и двое его братьев, Франсуа и Флорином, были талантливыми художниками и каждый из них, какое-то время работал над созданием гобеленов. Во время обучения Эмиль установил тесные отношения с профессором Абелем Лукасом и его семьей. В конце концов, он женился на дочери Абеля Генриетте.

В 1860-х годах, Эмиль Munier  получил три медали от академии изящных искусств и в 1869 году он выставил свои работы в парижском Салоне. Он стал большим сторонником академических идеалов и последователем Адольфа Бугро.

В 1867 году Генриетта родила сына, Эмиля Анри. Через шесть недель после рождения сыны, Генриетта умерла преждевременно (от тяжелой формы ревматизма). В 1871 году Эмиль отказался от карьеры художника гобеленов и посвятил все свое время исключительно живописи. 

В 1885 году он написал и выставил в парижском Салоне картину «Трое друзей»  ( Three Friends ). Эта картина, представляющая пухлую девочку, которая играет на  кровати с котенком и собакой, была чрезвычайно успешной его работой. Ее часто копируют и используют для рекламы. С этой работы, Эмиль утвердил себя как один из '' художников детей младшего возраста и их домашних любимцев». Эту картину, в  конце концов, приобрел американский коллекционер.

Среди его многочисленных американских покровителей были Чепмен H. Hyams и его жена, (которые были известными коллекционерами французской живописи картин в девятнадцатом веке).

Большая часть коллекции художника, в настоящее время находится в Новом Орлеане в музее искусств.

29 июня 1895 года, спустя несколько недель после своего 55-летия, он умер.