Привет всем, друзья! Самое время создать себе рождественское настроение. Кто же это сделает, как не мы сами😊
Итак, приступим. Вам ведь не нужны нудные исторические факты о происхождении туррона? Гораздо важнее, что это такое вообще👌
Так вот, туррон - это символ испанского Рождества.
Знаковые турроны появились в 16 веке, в провинции Аликанте.
Turrón de Alicante - очень твердый туррон, делается из мёда, сахара, яичного белка и миндаля сорта Маркона.
Turrón de Agramunt - похож на туррон Аликанте, но вместо миндаля используют фундук.
Turrón de Jijona - мягкий, молотый туррон из тех же ингредиентов. Очень похож по консистенции на нашу халву.
Есть еще Turrón de yema quemada, который изобрели экономные каталанцы, используя желтки, остававшиеся от производства традиционного туррона. Не пропадать же добру!
Во всей Испании есть магазины, где турроном торгуют круглый год. Если вы на такой наткнетесь - не проходите мимо. Именно там он - самый настоящий, вручную сделанный. 
Сейчас продают десятки разновидностей – с шоколадом, воздушным рисом, засахаренными фруктами и многие другие.

И я поделюсь с вами рецептом, который по вкусу напоминает классический туррон.
Скажу честно, рецептов я перепробовала кучу, выбросила уйму продуктов, но нашла ТОТ, после которого уже не хочется покупать магазинное лакомство.
Берем: 
орехи грецкие-180 г или другие 
яичный белок-1 шт. 
сахар-180 г 
вода-70 мл 
сухое молоко-1.5 ст.л. 
слив. масло-1.ч.л.
Готовим:
Белок взбиваем до устойчивых пиков. Воду с сахаром кипятим на плите. Готовность проверяем по шарику. Сироп соединяем с белками, взбиваем непрерывно. Затем добавим масло, орехи и сухое молоко.Можно сдобрить еще апельсиновыми цукатами, шоколадом или тем, что нравится. Все перемешиваем и в форму на холод
Часа через два пробуем и восторгаемся своим совершенством. Семья нам бурно апплодирует. По праву👏👏👏
Ведь, когда готовишь туррон, чувствуешь себя немножко волшебницей, которая делает Рождество своими руками. 

https://www.instagram.com/linaostrovskaja/

Серия сообщений "Путешествия и туризм":
Часть 1 - Шоптур в Милан, вместе всегда веселее
Часть 2 - Дубай. Еще немного о мечте
...
Часть 38 - Самые интересные рестораны Марбельи
Часть 39 - Безоговорочную власть над мужчинами моя подруга имела с самого детства....
Часть 40 - Секрет приготовления испанских турронов

Серия сообщений "Мир вокруг нас.Интересные кадры.":
Часть 1 - Мир в Фотографии - World In Photo 2
Часть 2 - Мир в Фотографии - World In Photo 3
...
Часть 35 - Самые интересные рестораны Марбельи
Часть 36 - Безоговорочную власть над мужчинами моя подруга имела с самого детства....
Часть 37 - Секрет приготовления испанских турронов

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Правильное питание. Брауни с вишней
Часть 2 - Кокосовое наслаждение по Дюкану. Этап 2 Чередование
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба
Часть 4 - Секрет приготовления испанских турронов

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Секрет приготовления испанских турронов

Рецепт №1. Проще не бывает

Это то, как делаю шоколад я и недостаток (или достоинство?) этого рецепта в том, что здесь много чего варьируется. Остальные будут более определенны.
Ингредиенты:
масло сливочное
какао-порошок
сахар (мед)

Попробовав или даже увидев эти конфеты, никто не поверит, что они не магазинные, а домашние, сделанные вами собственноручно! Вам придется не раз доказывать, что вы сделали их сами, расписывая весь процесс приготовления и составляющие компоненты! Затем последует искренний восторг и просьба описать рецепт поподробнее! Готовы к похвалам и восхищению? Тогда приступим!

Всё очень просто и вкусно. Рецепт>>>>>>>

Заварная помадка - это русское название классического "Английского крема", другое название - "Кустард".
Помадка состоит всего из трёх ингредиентов - молока, яиц и сахара. При нагревании яйца твердеют (коагулируют) и масса становится густой.

При правильном приготовлении помадка получается кремовой, гладкой, бархатистой.
Заварная помадка является промежуточным этапом в приготовлении сладких кондитерских десертов.
Если остывшую помадку взбить со сливочным маслом, получится масляный крем "Шарлотт".

Творожно-шоколадное блаженство для любой публики. Не трудоемкий, малобюджетный. К чашечке ароматного кофе или чая! Позвольте себе раствориться в шоколадном удовольствии!

Всем доброго времени суток! Как на счет "райского наслаждения"?! Именно под таким слоганом все мы знаем любимый нами батончик "Bounty". Что и говорить... это действительно наслаждение!!!!!!!!!!!!!!!!!

А как на счет приготовить батончики "Bounty" самостоятельно в домашних условиях?! Думаю желающие уже появились! Уверяю - это совсем не сложно, а наоборот, даже очень просто. И вы не только сможете полакомится любимым лакомством, а еще и получить массу удовольствия от приготовления. По вкусу они очень похожи на магазинные, хотя если честно, мне домашние понравились даже больше. Одним словом, если будет вдохновение, советую приготовить, попробовать и сравнить какой вам больше по душе!!! Угощайтесь!!!