-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в granat81

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 1202
Комментариев: 17
Написано: 1216


Печенье "Земелах"

Среда, 12 Июня 2013 г. 22:45 + в цитатник
Цитата сообщения Swet-lana Печенье "Земелах" - это очень простая выпечка из продуктов, которые есть в холодильнике "под рукой" практически у каждой хозяйки.


Продукты:

мука – 250 г
сливочное масло – 125 г
сахар – 125 г + 2 ст ложки
яйцо – 1 шт
молоко – 1 ст ложка
соль – щепотка
корица – 1 ч ложка

Масло комнатной температуры смешиваем с яйцом и солью. 

Добавляем сахар и хорошо растираем.


Вливаем молоко


Добавляем порциями просеянную муку. Замесим тесто. ( у меня почему-то ушло на 100 гр. муки больше)


Кладём на 30 мин. в холодильник.
После раскатываем тесто на бумаге для выпечки толщиной 0,7-1 см.
Сверху посыпаем сахаром, потом корицей и опять сахаром. Нарезаем острым ножом на ромбики. 


Прямо на бумаге переносим на противень и выпекаем в разогретой духовке до 200 гр. 10-15 мин.
Ещё раз проводим ножом по линиям, даем остыть и перекладываем печенье на тарелку.


Приятного аппетита!

Серия сообщений "песочное тесто":
Часть 1 - Сочни с творогом
Часть 2 - Закрытый яблочный пирог
...
Часть 12 - Песочный ягодный пирог со сметанной заливкой
Часть 13 - Открытый баклажановый пирог
Часть 14 - Печенье "Земелах"
Часть 15 - Пирог с творогом и смородиновым вареньем
Часть 16 - Сочни 2
Часть 17 - Корзиночки с заварным кремом

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - «Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный!
Часть 2 - пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"
...
Часть 4 - Пирожки на... воде "эКономные" - СУПЕРрецепт!
Часть 5 - Апельсиновый кекс с глазурью
Часть 6 - Печенье "Земелах"
Часть 7 - Пирог "Яблоневый цвет"
Часть 8 - Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье
...
Часть 14 - Бисквит на лимонаде.
Часть 15 - Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Часть 16 - Закваска для хлеба "Вечная"


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку