Давным давно мне дали рецепт курицы маринованной в кефире. А вот попался рецепт ещё вкуснее и я предлагаю Вам приготовить так мясо. Очень сочное и нежное. Вкусно поверьте.

Спешу поделиться с вами этим рецептом! Достойное блюдо для праздничного стола! Можно не заморачиваться как я с приданием круглой формы, а просто запечь ветчину в любой имеющейся небольшой, но глубокой форме (например, для кекса). При выборе готовых смесей из специй обратите внимание на то, чтобы в составе не было всевозможных консервантов. В этом рецепте непривычное использование сухого желатина, но в процессе приготовления мясо пустит сок и желатин благополучно растворится, а затем при охлаждении сделает свое дело - застынет.

«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.