Порадуйте себя и своих домашних легкой и вкусной выпечкой. В принципе, можно использовать любое тесто, подходящее для пирогов. Время приготовления сократится до 15 минут, если использовать уже готовое магазинное тесто, например, слоеное.
Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Посмотрите, насколько аппетитный, вызывающий воспоминания о теплом лете или даже весеннем деньке, салатик. Салат приготовлен из отварной курицы, свежих помидоров, болгарского перца и ... из авокадо. А вы любите авокадо? Тогда этот салатик для вас!
125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа
Глинтвейн (от нем. слова gluhende Wein - горячее, пылающее вино) - незаменимый напиток в холодное время года, согревающий не только тело, но и душу. Напиток традиционно употребляется во многих европейских странах: Германии, Австрии, Великобритании, скандинавских странах. Готовят его обычно из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. Иногда добавляют pом, коньяк, ликеp, лимон.
Наступающий 2013 год пройдет под знаком Змеи. Для того, чтоб задобрить хозяйку года, следует накрыть новогодний стол в соответствии с ее вкусами. И так, что же любит Змея? Черная водяная змея любит мясо, а особенно - дичь. Очень любит кролика. Сделать вкусного запеченного кролика главным блюдом на столе в праздничную ночь будет отличным решением.
Кролик – очень полезное диетическое мясо. Однако, чтоб оно было еще и вкусным, его необходимо правильно приготовить.
Недаром самый распространённый способ приготовления мяса кролика – в сметане. Именно сметана делает мясо кролика нежнейшим на вкус.
Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше)
Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски.
О чем действительно мечтает мужчина? Можно попробовать узнать, накормив милого этим салатом. Ведь здесь главное для него – сытное сочетание мяса с маринованными грибами. А сытый мужчина – добрый мужчина и ваши мечты совпадут?!
Замечательная идея простого, но в то же время эффектного и очень душевного подарка. Обычная (или необычная) стеклянная банка, а дальше - множество вариантов ее наполнения. Смесь для приготовления печенья, кексов, горячего шоколада.... Ну то есть то, что имеет сухие ингредиенты в своем составе. Все что вам нужно будет сделать - это насыпать в банку слоями (аккуратненько, через воронку) все составляющие рецепта, приложить инструкцию по приготовлению и украсить по желанию. Например, вот такая смесь для печенья.
В этой банке располагаются следующие слои (снизу вверх):
Если вы ищете рецепт, который удивит ваших близких и друзей, то вам должен понравиться этот торт-сэндвич. Он не только оригинально выглядит, он еще и суперпитательный.