Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 11:06
+ в цитатник
Ингредиенты (для приготовления 700 г пасты):
4 средних спелых очищенных банана
1 стакан сахара
2 ст. ложки апельсинового сока
1/2 ч. ложки молотого кардамона
100 г темного шоколада
«»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сложить порезанные бананы, сахар, апельсиновый сок и кардамон в небольшую кастрюлю и варить на среднем огне, помешивая, 5-8 минут. Немного остудить.
2. Натереть шоколад на терке.
3. Соединить теплую банановую смесь с шоколадом. С помощью блендера довести смесь до однородной консистенции.
4. Готовую пасту разложить в чистые баночки с крышками. Хранится в холодильнике до 3-х недель.
